Česká potravina

9.7.2013

Představujeme společnost JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o., která je držitelem značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR pro 1 výrobek. Na naše otázky odpovídala Ing. Simona Šourková.

2.7.2013

Pěstitelské plochy v Rumunsku pro sklizeň 2013 dosahují přibližně 8 mil. ha.

2.7.2013

Pozvánka na akce v červenci 2013.

2.7.2013

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 26. týdnu 2013: 24.6.–30.6. 2013 (v češtině).

2.7.2013

Příležitost k prezentaci potravin zbavených potenciálně obtěžujících složek nebo bez přidaných nežádoucích aditiv se naskytla na veletrhu konaném v červnu ve Freiburgu.

2.7.2013

Podle analýzy prováděné ve Velké Británii se v nejvyšších koncentracích v potravinách vyskytuje diisononyl-ftalát (DiNP), nejčastější je výskyt di-(2-etylhexyl)-ftalátu (DEHP). Příjem těchto látek z potravin však ne znamená riziko pro lidské zdraví.

2.7.2013

Nejmladší členský stát EU – Chorvatsko – se potýká s malou koncentrací chovu dojeného skotu a s tím spojenými vysokými náklady na výrobu mléčných výrobků.

1.7.2013

Tisková zpráva MZe – Jak avizoval ministr zemědělství Petr Bendl, Státní veterinární správa zahajuje od 1.7. na celém území ČR mimořádnou kontrolní akci v tzv. místech určení s cílem prověřit zdravotní nezávadnost drůbežího masa uváděného do oběhu při obchodu v rámci zemí EU.

1.7.2013

Tisková zpráva – Sedm výrobků obdrželo dnes odpoledne značku Regionální potravina Pardubického kraje. Prestižní ocenění převzala sedmička výrobců na pardubickém závodišti v areálu Synthesia parku v rámci Apetit festivalu. Značku uděluje Ministerstvo zemědělství těm nejkvalitnějším regionálním výrobkům v kraji. Letos je mezi nimi například pivo Rychtář Speciál či Pernštýnská klobása.

1.7.2013

Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR.