27.6.2013

Druhá červnová sobota patřila na českobudějovickém výstavišti oslavě zlatavého piva a kvalitních potravin z regionu. Jihočeská agrární komora tam pod záštitou krajského hejtmana již posedmé vyhlašovala výsledky soutěže CHUTNÁ HEZKY. Jihočesky. Letošního ročníku se zúčastnilo čtyřicet tři výrobců potravin, kteří k hodnocení dodali 138 výrobků.

27.6.2013

Ve Francii byl představen dlouho očekávaný program "Ambition Bio 2017" zaměřený na další rozvoj ekologického zemědělství v zemi.

27.6.2013

Moderní analýza využívá izotopové metody např. pro zjištění pravosti šťáv, nebo analýzu DNA např. k zjištění pravosti rýže basmati neb druhu ryb.

27.6.2013

Přirozeně vypěstované, regionálně produkované a ekologicky nezávadné, to jsou charakteristiky potravin, které Rakušané rádi nakupují. Zásobování obchodů potravinami, ale už tak „zelené“ není.

26.6.2013

Představujeme společnost  Jaroslav Schneider a spol.- Pekárna Tanvald, která je držitelem značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR pro 11 výrobků. Na naše otázky odpovídal  Jaroslav Schneider, majitel pekárny Tanvald.

26.6.2013

Hodnota tolerovatelného příjmu fenolu, která byla v r. 1984 stanovena na 1,5 mg/kg tělesné hmotnosti/den, byla po přezkoumání snížena na 0,5 mg/kg .

26.6.2013

Tisková zpráva MZe – Téměř 800 kusů skotu, ovcí, koz, prasat a koní bude k vidění na Národní výstavě hospodářských zvířat a zemědělské techniky v Brně. Největší přehlídka živočišné produkce v České republice se uskuteční ve dnech 27. až 30. června. Na 200 českých a zahraničních vystavovatelů v moravské metropoli představí chovatelské technologie, veterinární a reprodukční techniku, krmiva a zemědělské stroje. Chybět nebude stánek Ministerstva zemědělství.

25.6.2013

SZPI zjistila při kontrole doplňků stravy, obsahujících extrakty z grapefruitových jadérek, překročení maximálního limitu reziduí látky benzalkonium chloridu.

25.6.2013

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 25. týdnu 2013: 17.6.–23.6. 2013 (v češtině).

Hlášení v systému RASFF: 25. týden 2013

Vydáno: 24.6.2013

Autor: Mgr. Dana Koubová

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 25. týdnu 2013: 17.6.–23.6. 2013 (v češtině).

Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU.

Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.
V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií.

Datum	Ohlásila země	Důvod ohlášení	Země původu výrobku
Potraviny
21/06/2013	Česká republika	cereální a pekařské výrobky aflatoxiny (B1 = 9.5; Tot. = 10.3 µg/kg - ppb) v přírodní rýži basmati	Pákistán, baleno v České republice
21/06/2013	Německo	cereální a pekařské výrobky croissant pro děti plněný mléčným krémem s vadným obalem a kontaminovaný plísní	Španělsko
20/06/2013	Německo	bylinky a koření Salmonella spp. (přítomnost/25g) v pepři černém mletém	Německo
20/06/2013	Finsko	hotová jídla a snacky Salmonella spp. (přítomnost/25g) v mražených špízech z kořeněné krůty a baby kukuřice	Německo
20/06/2013	Švédsko	kakao a kakaové přípravky, káva a čaj alergická reakce způsobená použitím čokoládového produktu jako alternativy k mléku a laktoproteinu (510; 980; 990 mg/kg - ppm) v tabulkách čokolády	Spojené království
20/06/2013	Německo	ořechy, ořechové výrobky a semínka aflatoxiny (v chalvě: B1 = 5.05; Tot. = 5.30/v pistáciových oříškách: B1 = 126; Tot. = 133 µg/kg - ppb) v chalvě s pistáciovými oříšky	Turecko
Krmiva
Materiály přicházející do styku s potravinami

Přehled všech notifikací v příslušném týdnu lze vyhledat zde.  

- See more at: http://www.bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-25-tyden-2013.a...

Hlášení v systému RASFF: 25. týden 2013

Vydáno: 24.6.2013

Autor: Mgr. Dana Koubová

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 25. týdnu 2013: 17.6.–23.6. 2013 (v češtině).

Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU.

Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.
V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií.

Datum	Ohlásila země	Důvod ohlášení	Země původu výrobku
Potraviny
21/06/2013	Česká republika	cereální a pekařské výrobky aflatoxiny (B1 = 9.5; Tot. = 10.3 µg/kg - ppb) v přírodní rýži basmati	Pákistán, baleno v České republice
21/06/2013	Německo	cereální a pekařské výrobky croissant pro děti plněný mléčným krémem s vadným obalem a kontaminovaný plísní	Španělsko
20/06/2013	Německo	bylinky a koření Salmonella spp. (přítomnost/25g) v pepři černém mletém	Německo
20/06/2013	Finsko	hotová jídla a snacky Salmonella spp. (přítomnost/25g) v mražených špízech z kořeněné krůty a baby kukuřice	Německo
20/06/2013	Švédsko	kakao a kakaové přípravky, káva a čaj alergická reakce způsobená použitím čokoládového produktu jako alternativy k mléku a laktoproteinu (510; 980; 990 mg/kg - ppm) v tabulkách čokolády	Spojené království
20/06/2013	Německo	ořechy, ořechové výrobky a semínka aflatoxiny (v chalvě: B1 = 5.05; Tot. = 5.30/v pistáciových oříškách: B1 = 126; Tot. = 133 µg/kg - ppb) v chalvě s pistáciovými oříšky	Turecko
Krmiva
Materiály přicházející do styku s potravinami

Přehled všech notifikací v příslušném týdnu lze vyhledat zde.

- See more at: http://www.bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-25-tyden-2013.a...

25.6.2013

Stanovisko organizace Unicampus k nejednotné právní situaci v zařazování výrobků.