Spotřebitelské hodnocení biotechnologií v potravinářských výrobcích

1.7.2013

Výzkumníci ze Švédské university zemědělských věd (Swedish University of Agricultural Sciences) zpracovali rozsáhlý přehled z několika vědeckých studií zaměřených na postoj spotřebitelů vůči GM potravinám. Využili informace získané na základě 1 673 otázek použitých ve 214 různých studiích vedených po celém světě. Celkově se v průzkumu účastnilo cca 200 000 respondentů.

Autor: 
BIOTRIN

Varování spotřebitelům: mnohonásobné překročení limitu aflatoxinů u pistácií

28.6.2013

Významné překročení limitu pro výskyt aflatoxinů potvrdila laboratorní analýza Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) u potraviny „Pistácie“ v balení 200 gramů v plastové fólii, označené dobou minimální trvanlivosti do 2. 5. 2014, země původu: Irán.

Autor: 
Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí SZPI

Přeshraniční výměna inspektorů mezi ČR a Bavorskem zefektivní kontrolu potravin

28.6.2013

Dne 26. 6. 2013 se v bavorském Selbu uskutečnila závěrečná konference k projektu přeshraniční spolupráce, který SZPI realizovala ve spolupráci s Bavorským státním ministerstvem životního prostředí a zdraví.

Autor: 
Ing. Světlana Bicková (SZPI)

Ve Zlínském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina, důkaz nejvyšší kvality

28.6.2013

Tisková zpráva – Celkem 72 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze Zlínského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 72 produktů od 23 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie pekařská  a ostatní kategorie.

Autor: 
Regionální potravina

Výskyt cysticerků u skotu při veterinární prohlídce na jatkách – loni u 0,02 %

28.6.2013

Na cysticerkózu, tj., výskyt boubelů tasemnice v mase skotu, se v ČR při veterinární prohlídce na jatkách vyšetřují veškerá porážená zvířata. Pozitivní nálezy jsou poměrně vzácné. V roce 2012 bylo na jatkách v ČR zachyceno celkem 59 kusů skotu s boubeli tasemnic z celkem 246 495 poražených kusů, to je 0,02 %.

Autor: 
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS

V Brně začala největší přehlídka živočišné výroby v České republice. Lidé na ní mohou navštívit i stánek Ministerstva zemědělství

27.6.2013

Tisková zpráva MZe – Na 200 českých a zahraničních vystavovatelů v Brně ode dneška představuje chovatelské technologie, veterinární a reprodukční techniku, krmiva a zemědělské stroje. Na Národní výstavě hospodářských zvířat a zemědělské techniky je k vidění také téměř 800 kusů skotu, ovcí, koz, prasat a koní. Její součástí je rovněž soutěž mladých farmářů v předvádění skotu. Lidé mohou na výstavě, která potrvá do 30. června, navštívit i stánek Ministerstva zemědělství.

Autor: 
Tiskové oddělení MZe

V Ústeckém kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina, důkaz nejvyšší kvality

27.6.2013

Tisková zpráva – Celkem devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Ústeckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 150 produktů od 45 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie Masné výrobky tepelně opracované, Pekařské výrobky a Ostatní.

Autor: 
Regionální potravina

Stránky