Ve Středočeském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina, důkaz nejvyšší kvality

19.6.2013

Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze Středočeského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 72 produktů od 26 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie Alkoholické a nealkoholické nápoje a Pekařské výrobky.

Autor: 
Regionální potravina

Další schválená zdravotní tvrzení zařazena do seznamu

19.6.2013

Nařízení 536/2013/EU doplňuje seznam schválených tvrzení uvedený v nařízení 432/2012/EU o tvrzení týkající se α-cyklodextrinu, fruktózy, DHA a EPA, sušených švestek.

Autor: 
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigátor.cz)

Představujeme držitele značky "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR"

19.6.2013

Představujeme společnost HEINZ FOOD a.s., která je držitelem značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR pro výběr výrobků. Na naše otázky odpovídal Martin Borák, předseda představenstva společnosti HEINZ FOOD a.s.

Autor: 
Iva Caklová (Potravinářská komora České republiky)

Karlovarský kraj má osm nově oceněných výrobků se značkou Regionální potravina

18.6.2013

Osm malých a středních producentů z Karlovarska si dnes odpoledne přišlo převzít ocenění Regionální potravina pro své výrobky. Značku jim udělil náměstek ministra zemědělství Jiří Mach spolu s hejtmanem Karlovarského kraje Josefem Novotným v rámci Krajských mysliveckých slavností na nádvoří krajského úřadu.

Autor: 
Regionální potravina

Zkušenosti s výrobou mražené zeleniny v AGRO Jesenice u Prahy

18.6.2013

Přednáška pořádaná v rámci potravinářských úterků se koná dne 25. června 2013, od 14 hod. na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 414.

Autor: 
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigátor.cz)

Stránky