Ve Zlínském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina, důkaz nejvyšší kvality
Tisková zpráva – Celkem 72 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze Zlínského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 72 produktů od 23 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie pekařská a ostatní kategorie.
Výrobky hodnotila 16 členná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
K udělení značky Regionální potravina Zlínského kraje 2013 navrhla hodnotitelská komise 7 výrobků z následujících kategorií:
| Kategorie: | Oceněný výrobek a výrobce: | |
| 1. | Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas |
Čertovská klobása, Výrobce: Ing. Petra Zbořilová, Otrokovice |
| 2. | Masné výrobky trvanlivé | 0 |
| 3. | Sýry včetně tvarohu | 0 |
| 4. | Mléčné výrobky ostatní |
Acidofilní mléko jahoda – malina Výrobce: Mlékárna Valašské Meziříčí s.r.o., Valašské Meziříčí |
| 5. | Pekařské výrobky včetně těstovin |
Třebětický chléb vícezrnný Výrobce: František Králík, Třebětice |
| 6. | Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
Trubička sněhová 40 g Výrobce: Agrodružstvo Roštění,družstvo, Roštění |
| 7. | Alkoholické a nealkoholické nápoje |
Slivovice Žufánek Výrobce: ŽUSY s.r.o., Boršice |
| 8. | Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě |
Talašovo kysané zelí – červené Výrobce: Jiří Talaš, Tlumačov |
| 9. | Ostatní |
Med medovicový Výrobce: Jaroslav Studeník, Jasenná |
Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina čtyři roky na obale výrobku. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:
Agrární komora Zlín
Bartošova 4393, Zlín, 760 01
Kontaktní osoba: Ing. Jana Brázdilová
Tel: +420776 163 696, +420 577 001 363
Email: oakzlin@seznam.cz
Zdroj: Regionální potravina
Vydáno: 28.6.2013