Všeobecné informace

Diestery ftalátů v potravinách

2.7.2013

Podle analýzy prováděné ve Velké Británii se v nejvyšších koncentracích v potravinách vyskytuje diisononyl-ftalát (DiNP), nejčastější je výskyt di-(2-etylhexyl)-ftalátu (DEHP). Příjem těchto látek z potravin však ne znamená riziko pro lidské zdraví.

Autor: 
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigátor.cz)

Státní veterinární správa rozjíždí mimořádné kontroly drůbežího masa

1.7.2013

Tisková zpráva MZe – Jak avizoval ministr zemědělství Petr Bendl, Státní veterinární správa zahajuje od 1.7. na celém území ČR mimořádnou kontrolní akci v tzv. místech určení s cílem prověřit zdravotní nezávadnost drůbežího masa uváděného do oběhu při obchodu v rámci zemí EU.

Autor: 
Tiskové oddělení MZe

Značku Regionální potravina Pardubického kraje má sedm nových výrobků

1.7.2013

Tisková zpráva – Sedm výrobků obdrželo dnes odpoledne značku Regionální potravina Pardubického kraje. Prestižní ocenění převzala sedmička výrobců na pardubickém závodišti v areálu Synthesia parku v rámci Apetit festivalu. Značku uděluje Ministerstvo zemědělství těm nejkvalitnějším regionálním výrobkům v kraji. Letos je mezi nimi například pivo Rychtář Speciál či Pernštýnská klobása.

Autor: 
Regionální potravina

Spotřebitelské hodnocení biotechnologií v potravinářských výrobcích

1.7.2013

Výzkumníci ze Švédské university zemědělských věd (Swedish University of Agricultural Sciences) zpracovali rozsáhlý přehled z několika vědeckých studií zaměřených na postoj spotřebitelů vůči GM potravinám. Využili informace získané na základě 1 673 otázek použitých ve 214 různých studiích vedených po celém světě. Celkově se v průzkumu účastnilo cca 200 000 respondentů.

Autor: 
BIOTRIN

Varování spotřebitelům: mnohonásobné překročení limitu aflatoxinů u pistácií

28.6.2013

Významné překročení limitu pro výskyt aflatoxinů potvrdila laboratorní analýza Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) u potraviny „Pistácie“ v balení 200 gramů v plastové fólii, označené dobou minimální trvanlivosti do 2. 5. 2014, země původu: Irán.

Autor: 
Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí SZPI

Přeshraniční výměna inspektorů mezi ČR a Bavorskem zefektivní kontrolu potravin

28.6.2013

Dne 26. 6. 2013 se v bavorském Selbu uskutečnila závěrečná konference k projektu přeshraniční spolupráce, který SZPI realizovala ve spolupráci s Bavorským státním ministerstvem životního prostředí a zdraví.

Autor: 
Ing. Světlana Bicková (SZPI)

Stránky