Česká potravina

9.7.2013

Ekonomická krize a případy falšování potravin nezastavili růst biologického zemědělství v Itálii.

9.7.2013

Nařízení 509/2013/EU a 510/2013/EU mění přílohy nařízení 1333/2008/ES, pokud jde o určitá aditiva v některých alkoholických nápojích a určité látky k značení některých druhů ovoce.

9.7.2013

Německý spolkový úřad pro hodnocení rizik vydal stanovisko k možné spojitosti mezi konzumací mléka a mléčných výrobků a vývojem diabetu 2. typu.

9.7.2013

Tisková zpráva MZe – Ministr zemědělství Petr Bendl dnes na tiskové konferenci shrnul úspěchy, kterých se podařilo rezortu dosáhnout za jeho působení. Mezi nejvýznamnější přínosy patří budování protipovodňových staveb, které při letošních povodních dokázaly ochránit zdraví i majetky obyvatel, sepsání koncepční strategie českého zemědělství, novela potravinářského zákona a transformace rezortu. Končící ministr informoval i o aktuálních škodách z letošních povodní.

9.7.2013

Tisková zpráva MZe – Inspektoři Státní veterinární správy k dnešnímu dni v rámci mimořádné kontrolní akce prověřili více než šest desítek vzorků drůbežího masa. Výsledky dosud provedených testů na přítomnost zakázaného metronidazolu i zbytků antibiotik a sulfonamidů jsou podle veterinářů negativní.

9.7.2013

Tisková zpráva MZe – Výrobci do třetího ročníku soutěže Regionální potravina letos přihlásili celkem 1082 potravinářských výrobků. Hodnotitelské komise vybraly v devíti kategoriích 101 z nich. Tyto výrobky mají pro následující čtyři roky právo užívat logo Regionální potravina.

9.7.2013

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala uvádět do oběhu výrobek INSTANT COFFEE MIXED v balení 160 g od výrobce COFFEE FARMER Co., Ltd., země původu: Thajsko.

8.7.2013

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 27. týdnu 2013: 1. 7.–7.7. 2013 (v češtině).

8.7.2013

Nařízení 609/2013/EU zruší a nahradí od 20. července 2016 dosavadní směrnici 2009/39/ES a další související předpisy. Jediný předpis tak bude přímo regulovat potraviny pro kojence a malé děti, pro zvláštní lékařské účely a náhradu celodenní stravy pro regulaci hmotnosti.

8.7.2013

Deklarovaný obsah masa u většiny testovaných výrobků nesouhlasil, jinak byly technické požadavky celkem splněny. Chuť se značně lišila, senzoricky byly dobře hodnoceny i některé párky s nižším obsahem masa.