Česká potravina

10.5.2013

Nový obal „combidome“ z lepenky, polymeru a hliníkové folie, ve tvaru láhve, je praktický a lákavý, a přitom má výhody kartonového obalu z hlediska ochrany produktu, vlivu na prostředí a ekonomických parametrů.

9.5.2013

Předseda Českomoravského svazu mlékárenského Ing. Jiří Kopáček, CSc., každoročně organizuje hodnocení výrobků přihlášených do tradiční soutěže Mlékárenský výrobek roku 2013. Toto hodnocení se letos uskutečnilo ve čtvrtek 25. dubna v Ústavu technologie mléka, tuků a kosmetiky Vysoké školy chemicko-technologické Praha.

9.5.2013

Náklady na spolufinancování 22 projektů na podporu různých skupin agropotravinářských produktů v EU i mimo unii, budou činit 71,94 mil. EUR.

9.5.2013

Podle prognostické služby MARS je v letošním roce možné s včasnou sklizní počítat jen v jižních oblastech Evropy a v černomořském regionu.

7.5.2013

Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU.

7.5.2013

Přehled předpisů EU regulujících výrobu a použití SOM a přehled metod stanovení kvalitativních parametrů.

7.5.2013

I když vodné extrakty ze slupek hroznů a rybízu jsou považovány za bezpečné, jsou zapotřebí další toxikologické údaje o antokyaninech extrahovaných z jiných surovin a jinými rozpouštědly.

7.5.2013

Podíl cukrovky k výrobě bioetanolu v Německu výrazně stoupl.

7.5.2013

Záruku regionálního původu, nejvyšší kvality a originální chuti ve srovnání s ostatními výrobky na trhu nabízí prestižní značka Regionální potravina. Toto ocenění uděluje Ministerstvo zemědělství nejkvalitnějším zemědělským nebo potravinářským výrobkům, které zvítězí v krajských soutěžích.

7.5.2013

Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie.