Česká potravina

Vydáno: 11.9.2014

V tržnici v Lanškrouně (Pardubický kraj) se u jednoho prodejce rojil hmyz kolem 115 ks salámů a 90 ks klobás a výrobky nebyly správně označeny. Ve Zlínském kraji, na tržním místě ve Svárově, inspektoři krajské veterinární správy ukončili prodej 10 kg mléčných výrobků (uzené sýry, korbáčiky, parenice a brynza) z důvodů nevyhovující teploty, zhruba o 10 °C více, než deklaroval výrobce. V obou případech bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty.

Vydáno: 8.9.2014

Rádi si pochutnáte na hovězím steaku nebo vepřové krkovičce na grilu? A sázíte na českou kvalitu?

Vydáno: 5.9.2014

Komoditní zpravodajství, zpeněžování SEUROP, grafy, CZV a CPV,denní vývoj CZV, grafy, měsíční bilance podniků, grafy, reprezentativní ceny, informace ze zahraničí a ČR

Vydáno: 28.8.2014

„Kuřecí maso je plné hormonů“, „Vnitřnosti nejsou zdravé.“, „Čerstvé maso je nejlepší“. Mýty nebo pravda?

Vydáno: 21.8.2014

Ceny jsou zjišťovány na základě Nařízení Komise (ES) 546/2003 a zákona č. 256/2000 Sb., ve znění pozdějších předpisů.

Vydáno: 20.8.2014

V Moravskoslezském kraji objevili veterinární inspektoři v prodejně v Bílovci některé masné výrobky, které měly prošlé datum použitelnosti. Přijaté opatření – likvidace výrobků a sankce: uložena pokuta.

Vydáno: 12.8.2014

Čas od času, nebo je v tom jistá pravidelnost?, se objevují informace o tom, kolik se použije antibiotik při výkrmu zvířat, či že se stejně nikdo nedoví, odkud maso pochází….

Vydáno: 28.7.2014

Na začátku července informovala Státní veterinární správa veřejnost o výsledcích mimořádné veterinární akce v České republice, která byla zaměřena na průkaz koňské DNA v potravinách, u nichž není koňské maso deklarováno jako složka. Evropská komise v těchto dnech zveřejnila výsledky vyšetření ze všech zemí EU, včetně Švýcarska, Norska a Islandu. Z celkového počtu 2 622 testů bylo pozitivních pouze 16 vzorků, tj. 0,61%. Opatření Evropské komise tak přinášejí ovoce, neboť při první kontrolní akci v r. 2013 bylo pozitivních vzorků 4,6%.

Vydáno: 23.7.2014

Zemědělská výstava masného skotu, sklizňové techniky. Návštěvníci zde mohou také ochutnat vítězné regionální potraviny Ústeckého kraje.

Představujeme společnost Masokombinát Polička a.s., která je držitelem značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR pro výrobek Kamenecká klobása.