Česká potravina

7.2.2013

Nové pracovní sešity jsou primárně určené pro žáky 6. a 7. tříd ZŠ a budou sloužit jako pomůcka k výukovému programu "Výživě ve výchově ke zdraví".

7.2.2013

Obchodní výkonnost českého zemědělství a potravinářství je dobrá. Podle statistických údajů klesl vloni schodek zemědělského zahraničního obchodu přibližně o třetinu ve srovnání s rokem 2011.

7.2.2013

V době, kdy český trh opět čelí skandálu s polskými potravinami, považuje Potravinářská komora ČR prohlášení Svazu obchodu a cestovního ruchu a vyjádření jeho prezidenta Zdeňka Juračky k dobré kvalitě polských potravin a k výhodám jejich dovozu, za skandální.

7.2.2013

6.2.2013

Velká Británie v hospodářském roce 2012/13 dovozy pšenice téměř ztrojnásobila.

6.2.2013

Zjištěný přídavek barviva azorubin do vepřového masa způsobil, že vepřové maso z Maďarska a Argentiny má být důsledněji monitorováno z hlediska složení.

6.2.2013

Přes nesouhlas výrobců pečiva a některých dalších produktů bylo v r. 2010 i v Německu rozhodnuto o zrušení Nařízení o potravinách pro diabetiky. Přechodná lhůta skončila v říjnu 2012.

5.2.2013

Vzhledem k vysokému procentu zasolených půd na Zemi je tolerance vůči solím považována za klíčovou vlastnost budoucích odrůd obilovin.

5.2.2013

Každý rok na základě plánu kontrol vysílá Potravinový a veterinární úřad (FVO – Food and Veterinary Office), který spadá pod Evropskou komisi, své inspektory do jednotlivých členských zemí EU. Tyto mise se mají přesvědčit, jak funguje veterinární dozor v zemích EU, a mají za úkol navrhnout nápravná opatření v případě zjištění jakýchkoli nedostatků. Náš systém státního veterinárního dozoru byl dosud vždy shledán jako důvěryhodný a bylo tomu tak i v uplynulém roce 2012.

5.2.2013

Nařízení 1048/2012/EU umožňuje použít tvrzení o vlivu beta-glukanů z ječmene na snížení cholesterolu (obdobně, jako již dříve z ovsa), a tím snížení rizika ischemické srdeční choroby.