Česká potravina

5.2.2013

Na projektu CLYMBOL (2012 – 2016), který zkoumá spotřebitelskou odezvu značek odkazujících na vliv na zdraví, se podílí 14 evropských států.

4.2.2013

Problematice cukerných kvót byl věnován dnešní kulatý stůl na Ministerstvu zemědělství. Mimořádné jednání o klíčových otázkách tohoto významného sektoru se zástupci nevládních organizací a Skupiny uživatelů cukru ČR inicioval ministr zemědělství Petr Bendl, protože diskusi s nimi považuje za přínosnou pro další postup při projednávání v Evropské unii.

4.2.2013

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 5. týdnu 2013: 28.1.–3.2. 2013 (v češtině).

4.2.2013

Nařízením 872/2012/EU byl přijat pozitivní seznam aromat a vložen do nařízení 1334/2008/ES, příloha - část A. Do konce r. 2015 má být dokončeno prověření 403 podmíněně zařazených látek.

3.2.2013

Nařízením 1047/2012/EU, se seznam výživových tvrzení doplňuje o „bez přídavku sodíku/kuchyňské soli“ a specifikují se tvrzení "se sníženým obsahem nasycených MK“ a „se sníženým obsahem cukru“.

3.2.2013

Je zvažována aplikace koloidních částic stříbra do vína, vody či k ošetření povrchu ovoce a zeleniny. Rozšíření zatím brání malá znalost mechanismů možných vedlejších účinků.

3.2.2013

Akce pořádané SPV v roce 2013.

3.2.2013

Celkem 320 litrů lihovin bez zákonem vyžadovaných dokladů o původu - zejména rodných listů a faktur - zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v nelegálním skladu společnosti ALTALIMO s.r.o. a neprodleně uložila zákaz uvádět zboží do maloobchodní sítě.

3.2.2013

Ministerstvo průmyslu a obchodu zveřejňuje podle § 5 odst. 3 zákona č. 106/1999 Sb., o svobodném přístupu k informacím, ve znění pozdějších předpisů, informaci poskytnutou dne 18. ledna 2013 na žádost, týkající se III. výzvy k předkládání projektů v rámci OPPI.

3.2.2013

Jako příklad lze uvést pivovar Eggenberg, který vyrábí silné, čtrnáctistupňové pivo s dominantní příchutí sladového aroma. Díky jeho chuti, která připomíná víno pozdního sběru, se hodí třeba i k dezertu.