Česká potravina

Vydáno: 24.3.2015

Neexistuje žádný důkaz, že by mohl být virus Eboly přenesen prostřednictvím potravin do Evropské unie, konstatují vědci z Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA).

Vydáno: 24.3.2015

 Praha 20. března 2015 Varroáza způsobuje každoročně citelné ztráty v chovech včel a jednou z cest, jak tyto ztráty omezit, je systém prevence. Zavedení preventivních opatření v chovech s nízkým i vysokým počtem včelstev na stanovišti může mít zásadní význam pro omezení ztrát včelstev, pro ozdravení včelstev a v neposlední řadě pro minimalizaci nákladů vynaložených každoročně na boj s touto nákazou.

Vydáno: 23.3.2015

Korejská republika představuje perspektivní zahraniční trh pro české výrobky a technologie. Veletrh nazvaný „Creative agriculture and the world of healing“ bude zaměřen na 4 zemědělská témata a probíhat bude ve dvanácti pavilonech.

Vydáno: 23.3.2015

Praha 20. března 2015 Státní veterinární správa odhalila během kontroly neregistrovanou provozovnu stravovacích služeb. Nejen že „Hospoda na Škvrňově“ v Kutné Hoře není na seznamu registrovaných subjektů některého z dozorových orgánů, ale kontrola kromě jiného odhalila i naprosto nevyhovující hygienické podmínky. Tímto způsobem rozhodně podnikat nelze.

Vydáno: 20.3.2015

Čerstvé, nebo trvanlivé? Někdo dává z praktických důvodů přednost mléku, které vydrží několik měsíců, pro jiného je důležitější chuť blížící se čerstvě nadojenému mléku. Vždy by však mělo být hygienicky nezávadné a spotřebiteli chuťově vyhovovat. Jak dopadlo velké srovnání čerstvých a trvanlivých mlék prodávaných na českém trhu? A jak si vedla mléka průmyslová ve srovnání s těmi farmářskými?

Vydáno: 20.3.2015

Představit americkým obchodníkům české potraviny a prodiskutovat možnosti vzájemné spolupráce je cílem návštěvy ministra zemědělství Mariana Jurečky do USA. Na pracovní cestě, která potrvá od 22. do 29. března, ho bude doprovázet podnikatelská mise a také zástupci Potravinářské komory ČR.

Vydáno: 20.3.2015

Vzorek umístíme do vyšetřovacího pole a jednoduchým přiblížením můžeme vzorky prohlížet na monitoru.

Vydáno: 19.3.2015

Státní zemědělský intervenční fond na základě stanoviska Státní zemědělské a potravinářské inspekce ve věci klamání geografického původu medu společnosti Včelpo spol. s r.o. rozhodl o odebrání značky kvality KLASA u výrobků Med květový lesní a Med květový ke dni 10. března 2015.

Vydáno: 19.3.2015

Smyslem soutěže je ukázat, že školní stravování je zásadním a účinným prostředkem v boji proti dětské obezitě a svým každodenním působením motivuje děti ke zdravému způsobu stravování. Každá školní jídelna má dnes již širokou zásobu receptů zdravých pokrmů a umí je upravit tak, aby byly u dětí oblíbené. Tuto dovednost je třeba ukázat široké veřejnosti právě prostřednictvím naší soutěže.

Vydáno: 19.3.2015

19. dubna 2015 proběhla tisková konference Fóra zdravé výživy na téma vejce. Vejce jsou v dnešní době častým tématem diskusí, a lidé tápou.