Česká potravina

Vydáno: 28.4.2015

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrolách v období od 8. 4. do 27. 4. 2015 uložila z důvodu neakceptovatelné hygienické praxe zákaz užívání prostor ve třinácti provozovnách. Ten se vztahoval na celou provozovnu, nebo její část. Jednalo se o následující provozovny:

Vydáno: 28.4.2015

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v obrovské konkurenci firemních periodik nejvýznamnějších společností a institucí v ČR získala první místo v kategorii „Nejlepší elektronické periodikum/newsletter“ v profesní soutěži firemních publikací „Zlatý středník 2014“ Oceněným projektem je Zpravodaj SZPI, který v uvedené kategorii zvítězil již podruhé v řadě. Soutěž organizuje třináctým rokem PR Klub a i letos se účastnilo přes sto projektů, ze kterých vítěze jednotlivých kategorií vybírala odborná porota.

Vydáno: 27.4.2015

 Státní veterinární správa ve spolupráci s orgánem ochrany veřejného zdraví uzavřela další restauraci. V celé České republice odhalili inspektoři Státní veterinární správy od začátku ledna v provozovnách stravovacích služeb více než 300 akcí se závadou, v rámci kterých bylo zjištěno více než 1 000 prohřešků. Podíl kontrol se závadou tak dosáhl zhruba 14 procent a je více než trojnásobně vyšší než u kontrol v dalších dozorovaných podnicích.

Vydáno: 27.4.2015

V sobotu 16. května 2015 bude mít veřejnost jedinečnou příležitost nahlédnout do prostor Ministerstva zemědělství v Praze 1 na Těšnově.

Představujeme držitele značky "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR" 

Vydáno: 24.4.2015

Výsledky šetření mléka Mlék (MZe) 6-12. Měsíční výkaz o nákupu mléka, o výrobě a užití vybraných mlékárenských výrobků.

Vydáno: 24.4.2015

Praha, Velký sál paláce Žofín, 26. května 2015 od 13,00 hod.

Vydáno: 24.4.2015

Poplatky se budou zvyšovat u alkoholu a cigaret v roce 2018 a to na základě dohody v rámci jednotného ekonomického prostoru RF, Běloruska a Kazachstánu

Vydáno: 24.4.2015

Skupina petrohradských restauratérů bude otevírat školu pro „vše kolem vaření piva“. Hlavními organizátory jsou bary „Pivnaja karta“, distributorská společnost „Fjost Federation“, importér piva „Intertrade“ a gurmánský klub „Jíst a pít“. Škola bude vyhledávat přední odborníky z oblasti vaření piva a celkové kultury pití piva. V létě se předpokládá již větší účast zahraničních specialistů, především z Německa a USA. Záměrem školy je zásadně zvýšit úrovneň kultury pivního byznysu a následně i zvýšit objem spotřeby kvalitního piva v Petrohradě.

Vydáno: 24.4.2015

Pivovaru Nová Paka se podařilo prorazit na australský trh po účasti na největším australském veletrhu zaměřeném na gastronomii a pohostinství.