Česká potravina

Vydáno: 17.4.2015

„Falšování potravin – aktuální problém?“ bylo téma dnešní odborné prezentace spojené s tiskovou konferencí v Poslanecké sněmovně Parlamentu ČR. Pořádala ji Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci se Zemědělským výborem PSP ČR a Ministerstvem zemědělství.

Vydáno: 16.4.2015

Čechům podle Zprávy o trhu s biopotravinami v ČR, kterou vypracoval Ústav zemědělské ekonomiky a informací, chutnají biopotraviny stále více. Lidé za ně v roce 2013 utratili téměř 2 miliardy korun, což představuje nárůst o 9,5 % v porovnání s rokem 2012. Průměrná roční spotřeba na obyvatele zůstává na necelých 200 korunách. Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů zůstává nízký, na úrovni 0,71 %.

Vydáno: 15.4.2015

 Vyjádření Ministerstva zemědělství k novele zákona o vinařství.

Vydáno: 15.4.2015

Ministerstvo zdravotnictví postupem podle § 80 odst. 7 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný tento výrobek: 

ODŠŤAVŇOVACÍ MLÝNEK, De Gusto, Art of Cooking šarže (BATCH): 3973/004, EAN: 8595194712805

Vydán o: 14.4.2015

OP Rozvoj venkova očekává financování ve výši 360 mil. lv.

Vydáno: 13.4.2015

Zboží by mělo být jakostní a čerstvé už při přejímce do obchodu. Ani zde však není vyhráno – manipulací, způsobem prodeje nebo nedodržením skladovacích teplot může dojít k nežádoucím změnám. Nad tím, aby potraviny byly zdravotně nezávadné, bdí dozorové orgány - Státní zemědělská a potravinářská inspekce, Státní veterinární správa, Česká obchodní inspekce a hygienická služba.

Vydáno: 13.4.2015

 Vyjádření Ministerstva zemědělství k problematice halal porážek.

Vydáno: 13.4.2015

Podpory poskytované prostřednictvím Jednotné žádosti jsou pro období 2015 – 2020 zaměřeny na šetrný přístup k životnímu prostředí, generační obměnu na venkově a na podporu odvětví nebo regionů, které čelí obtížím nebo jsou důležité z hospodářského, sociálního či environmentálního hlediska. Podmínkou pro získání dotace je, aby byl žadatel zemědělským podnikatelem, aktivním zemědělcem a obhospodařoval půdu, která je na něho evidovaná v registru zemědělské půdy LPIS.

Vydáno: 13.4.2015

Organizace EUFIC (The European Food Information Council) vydala příručku pro děti.

Vydáno: 10.4.2015

Peču, pečeš, pečeme. Ale z čeho? Pokud má ve vaší spíži své místo jen klasická pšeničná mouka, vyzkoušejte i druhy méně obvyklé. Překvapí vás nejen ¨neobvyklá chuť, ale také zdravotní benefit, především nižší obsah lepku. Žitná, rýžová, ale i kaštanová nebo amarantová – v dnešní době je výběr nepřeberný.