Česká potravina

21.2.2013

Obavy se týkají hlavně nadměrného zvýšení příjmu kofeinu z energetických produktů v kombinaci s tréningem.

21.5.2013

Přípravek ze semen korejské borovice Pinus koraiensis – Pinnothin® údajně zvyšuje pocit sytosti zvýšeným uvolňováním hormonu cholecystochinin. Tvrzení o účinku nebylo zatím v EU schváleno.

20.5.2013

Vědecký panel CEF úřadu EFSA hodnotil bezpečnost látky určené k aromatizaci 3-acetyl-2,5-dimethylthiofenu.

17.5.2013

Konečný termín pro poskytnutí dat je 30. červen 2013.

16.5.2013

V úterý 14.5.2013 se média začala zajímat o údaje zveřejněné v časopise dTest č.4/2013, týkající se přítomnosti 2 mykotoxinů, deoxinivalenolu (DON) a jeho rostlinného detoxikačního produktu deoxynivalenol-3-glukosidu (D3G). Podle sdělení časopisu při vypití „nejzamořenějšího“ piva v množství 1 litru bychom již překročili maximální tolerovatelnou dávku škodliviny na jeden den. Zpráva byla náležitě barvitě rozvedena v různých médiích a bude jistě vděčným tématem pro odborné a hospodské diskuse v nejbližší době. Prostou otázkou pro běžného smrtelníka zůstává, co se mu po vypití takového piva stalo nebo stane. Odpověď zní, že podle stávajících znalostí nic.

15.5.2013

Veřejná konzultace je otevřená do 13. června 2013.

15.5.2013

Analýzou doplňků stravy určených dětem, obsahujících rybí olej jako zdroj omega-3 mastných kyselin, bylo zjištěno nezanedbatelné množství kontaminujících PCB.

15.5.2013

Veřejná konzultace je otevřená do 13. června 2013.

15..5.2013

Francouzský úřad ANSES hodnotil zdravotní účinky olova v množství nižším než 100 µg/L krve.

13.5.2013

EFSA chce do konečného hodnocení aspartamu zahrnout přijaté komentáře.