Česká potravina

Jak uložil ministr zemědělství Petr Bendl, věnovala Státní veterinární správa zvýšenou pozornost předvánočním trhům. Vyhlásila mimořádnou kontrolní akci, která probíhala od 14. do 31. 12. 2012.

Ve dnech 21. – 22. října 2012 proběhl v Paříži již čtvrtý ročník mezinárodní studentské soutěže věnovaný potravinářským inovacím EcoTrophelia Europe.

Publikace České technologické platformy pro potraviny (ČTPP) s názvem RENESANCE JEČMENE si klade za cíl představit jednu z možných cest, jak dát vzniku nové skupině výrobků na počátku třetího tisíciletí, na plně zásobeném trhu potravin. Snaží se shrnout některé další poznatky nového užití ječmen, než jen známé využití pro výrobu piva nebo whisky. Brožura je dílem autorů, kteří jsou členy pracovní skupiny pro ječmen České technologické platformy pro potraviny.

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel České technologické platformy pro potraviny.

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel České technologické platformy pro potraviny.

Publikace České technologické platformy pro potraviny - pracovní skupina Potraviny a spotřebitel.

Nová publikace České technologické platformy pro potraviny - pracovní skupina pro mléko.

Ne každý chovatel včel má dobrý kontakt na veterinárního lékaře, se kterým by mohl konzultovat zdravotní stav, popřípadě zdravotní problémy svých včelstev. Proto Státní veterinární správa připravila seznam soukromých veterinárních lékařů, kteří nabízejí včelařům odbornou činnost.

Nová publikace České technologické platformy pro potraviny - pracovní skupina pro bezpečnost potravin.