Česká potravina

Vydáno: 15.9.2014

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uložila zákaz užívání prostor v části provozovny na výrobu chipsů společnosti Chips Praha s.r.o. na Sázavské ul. č. 323, 28167 ve Stříbrné Skalici. Při kontrole dne 11. 9. zde inspekce zjistila zcela nevyhovující hygienické podmínky, zejména výskyt plísně na stropě, na stěnách, na radiátorech a v oblasti vzduchotechniky a digestoří. Dále SZPI zjistila silný výskyt nečistot na bočních stěnách fritéz a v hůře přístupných místech provozu. Z uvedeného vyplývá, že provozovatel nezajistil adekvátní podmínky pro provoz potravinářského podniku dle příslušných právních požadavků a SZPI proto neprodleně zakázala užívání nevyhovujících úseků výroby, tj. smažírny, přípravny a prostoru s odstředivkou tuku.

Vydáno: 12.9.2014

Státní zemědělská a potzravinářská inspekce (SZPI) nevpustila do vnitřního trhu EU zásilku 750 kg volně loženého nedrceného badyánu, v dokumentaci označeného jako semena anýzu

Vydáno: 12.9.2014

Ve čtvrtek 11. září pražští celníci při kontrole 25 tun potravin z Číny (např. švestkové víno, saké, sušené houby, fazole, sezamová semínka, semínka anýzu, kokosové mléko, prášek do pečiva atd.) zjistili, že semínka anýzu jsou kontaminována plísní. Jednalo se celkem o 750 kg semínek anýzu.

Vydáno: 11.9.2014

Zlínští celníci, ve spolupráci s provozovatelem průmyslového areálu v Bystřici pod Hostýnem, objevili při nedávné kontrole 500 lahví Absinthu, které obsahovaly až 30% životu nebezpečného metanolu.

Vydáno: 11.9.2014

SZPI při kontrole zjistila u vína Pálava nevyhovující parametry.

Vydáno: 11.9.2014

V tržnici v Lanškrouně (Pardubický kraj) se u jednoho prodejce rojil hmyz kolem 115 ks salámů a 90 ks klobás a výrobky nebyly správně označeny. Ve Zlínském kraji, na tržním místě ve Svárově, inspektoři krajské veterinární správy ukončili prodej 10 kg mléčných výrobků (uzené sýry, korbáčiky, parenice a brynza) z důvodů nevyhovující teploty, zhruba o 10 °C více, než deklaroval výrobce. V obou případech bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty.

Vydáno: 9.9.2014

O tom, že brát si účtenky při nákupu u pokladny a také si je následně zkontrolovat se přesvědčila spotřebitelka, která upozornila Českou obchodní inspekci na to, že obchodní řetězec účtuje zálohu za láhev, kterou následně nevykupuje.

Vydáno: 8.9.2014

Rádi si pochutnáte na hovězím steaku nebo vepřové krkovičce na grilu? A sázíte na českou kvalitu?

Vydáno: 5.9.2014

SZPI při kontrole zjistila obsah alergenu - vajec v bezvaječných těstovinách.

Vydáno: 5.9.2014

Přehled výstav, jarmarků, trhů, ochutnávek regionálních potravin v říjnu 2014