Česká potravina

Vydáno: 17.2.2015

Nedávné případy potravinových podvodů vyvolaly podezření spotřebitelů. Čím dál více jich chce vědět, z které země pochází maso ve zpracovaných potravinách.

Vydáno: 17.2.2015

Cena pšenice a kukuřice v minulém týdnu klesla díky zprávě, kterou zveřejnilo Americké ministerstvo zemědělství. 

Vydáno: 17.2.2015

Symposium se bude konat 14. dubna v Kongresovém centru Ústřední vojenské nemocnice v Praze 6. 

Vydáno: 17.2.2015

Ve dnech 1. - 3. června 2015 se v Bratislavě uskuteční 37. workshop o mykotoxinech. 

Vydáno: 17.2.2015

Za nejkvalitnější můžeme opravdu považovat čokoládu hořkou. Ta by měla obsahovat minimálně 35 % kakaových součástí. Musíme sledovat složení čokolády a neorientovat se jen podle hezky vypadajícího obalu! Zejména u levnějších druhů totiž bývá často „hlavní“ kakaová složka nahrazována levnějšími ztuženými rostlinnými tuky, které obsahují pro organizmus nevhodné trans mastné kyseliny podílející se na zvyšování hladiny cholesterolu v krvi a jsou rizikovým faktorem pro vznik kardiovaskulárních onemocnění. Dále se v těchto produktech nachází přemíra cukru, což opět není žádoucí v souladu s dětským jídelníčkem. Pokud chceme dítěti dopřát zdravou „sladkost“, měli bychom od mala zvykat na chuť kvalitní čokolády s vysokým podílem kakaa namísto chuti čokoládových náhražek. Jestliže dítěti hořká čokoláda nevyhovuje, je možné nabídnout mu i jiné zdravější dobroty např. cereální tyčinky bez polevy, čerstvé ovoce nebo různé oříšky v přírodní formě.

Vydáno: 17.2.2015

Pro velký zájem na straně starostů a díky spolupráci s ústeckým magistrátem MŽP uspořádá další seminář na téma bioodpady v rámci BIOTOUR 2015.

Vydáno: 17.2.2015

České firmy mohou získat z Německa finanční příspěvek na své investice do projektů vedoucích ke zlepšení životního prostředí. Možnosti financování z prostředků německého Investičního programu pro životní prostředí představili 27. ledna v Praze na MŽP zástupci Spolkového ministerstva životního prostředí a německé banky KfW. Nyní MŽP zveřejnilo cíle projektu a podmínky pro získání dotace.

Vydáno: 17.2.2015

Deregulace ekonomiky a uvolnění prostoru tržním finančním nástrojům je jedním z předpokladů úspěchu Investičního plánu pro Evropu tzv. Junckerova balíčku, který přijede do Prahy příští týden prezentovat místopředseda Evropské komise Jyrki Katainen. První českou normou v souvislosti s Junckerovým investičním plánem je návrh novely zákona o pojišťovnictví, kterou dnes projednává vláda.

Vydáno: 17.2.2015

V souvislosti s novelou zákona č. 110/1997 Sb "o potravinách ..." v roce 2014 přešla po 11 letech administrativní správa pro PNT (posuzování zdravotního rizika, jež je součástí managementu zdravotních rizik) z kompetence MZ ČR na MZe ČR.

Vydáno: 16.2.2015

 Státní veterinární správa nařídila na základě hlášení ze systému RASFF stáhnout z oběhu konzervy sardinek společnosti Hamé s.r.o. Laboratorní testy totiž prokázaly výskyt nadlimitního množství kadmia. Ze zjištěného množství nehrozí akutní otrava, výrobek však nesplňuje požadavky na zdravotní nezávadnost potravin uváděných do oběhu.