Česká potravina

Vydáno: 5.8.2015

Děti jedí ovoce a zeleninu v mnohem větší míře než jejich rodiče. To je názor dětí z 16 seminářů na pražských základních školách, které v červnu uspořádalo pro žáky prvního stupně Poradenské centrum Výživa dětí. Ovoce a zelenina bezesporu patří do jídelníčku dětí stejně jako dospělých. Meloun nebo okurka navíc v létě osvěží, doplní tělu tekutiny (jak velkým, tak malým, kteří někdy mívají problém s pitným režimem) a třeba i nahradí jídlo, když na něj není v parných dnech chuť.

Vydáno: 5.8.2015

Státní veterinární správa letos již podruhé pokutovala stejnou prodejnu masa a uzenin v Černošicích kvůli obdobnému deliktu. Přestože byl provozovatel tamní prodejny z podobných důvodů sankcionován již v květnu, zjistili úřední veterinární lékaři při kontrole provedené v závěru července, že stále nenakládá s živočišným odpadem v souladu s předpisy. Droby odhozené do popelnice na komunální odpad, kam rozhodně nepatří, silně obtěžovaly okolí zápachem. Prodejci byla uložena pokuta v řádu desítek tisíc Kč.

Vydáno: 4.8.2015

Dne 31. 12. 2008 prvně vyšlo v Úředním věstníku EU nařízení s úplným názvem Nařízení (ES) č. 1272/2008 o klasifikaci, označování a balení látek a směsí, o změně a zrušení směrnic 67/548/EHS a 1999/45/ES a o změně nařízení (ES) č. 1907/2006, kterému se říká " nařízení CLP ". Jedná se o obsáhlý předpis, nyní má celý včetně příloh již přes 2000 stran, který byl  již mnohokrát  novelizován a další novely lze průběžně očekávat. Nařízení vychází ze starších předpisů v oblasti chemických látek, ale vytváří nový dost odlišný systém klasifikace a označování nebezpečných látek a směsí. Nově je do textu doplněn přehled jednotlivých novel nařízení CLP. Pro zájemce o kurz o nové klasifikaci a označování jsou informace uvedeny na konci článku .  

Vydáno: 4.8.2015

Přes čtyřicet procent obchodníků chybně nebo nedostatečně označilo nebalené potraviny 

Vydáno: 3.8.2015

Více než 5 miliard korun je připraveno pro podnikatele v zemědělství, lesnictví a potravinářství v prvním kole příjmu žádostí na projekty z Programu rozvoje venkova (PRV) 2014 - 2020. Ministerstvo vyšlo vstříc požadavkům zemědělců a jako první na podzim vyhlásí opatření na investice do zemědělského majetku, potravinářských podniků a lesního hospodářství. Dotace půjdou také na inovativní technologie v potravinářství nebo na budování lesních cest.

Vydáno: 3.8.2015

Ministerstvo životního prostředí (dále "MŽP") rozeslalo do připomínkového řízení novelu zákona č. 78/2004 Sb., o nakládání s geneticky modifikovanými organismy a genetickými produkty, viz http://www.mzp.cz/cz/gmo_navrh_zakona.

Vydáno: 3.8.2015

V letošním roce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela již 140 provozoven. Z tohoto počtu je 96 provozoven společného stravování – restaurace, rychlá očerstvení, pivnice apod. – kde inspekce získala kompetenci k výkonu kontroly až 1. 1. 2015. Typickými důvody k uzavření provozovny je rozsáhlé a dlouhodobé zanedbání úklidu, výskyt škůdců, hromadění odpadu, absence přístupu k teplé vodě a další prohřešky, které přímo ohrožují zdraví spotřebitele. Přehled aktuálně uzavřených provozoven zde:

Vydáno 28.7.2015

Vydáno 28.7.2015

Pozvánka na tiskový brífink, který se bude konat dne 29. července 2015 v Bernarticích u Milevska. 

Vydáno 28.7.2015

Ministr Richard Brabec se setkal se svým gruzínským protějškem, ministrem životního prostředí a ochrany přírodních zdrojů Giglou Agulašvilim. Oba ministři na půldenním jednání probírali vedle aktuálních témat ochrany přírody, adaptace na klimatické změny, ekologických zátěží či odpadového a vodního hospodářství úspěšně zrealizované nebo běžící projekty zaměřené na zlepšení životního prostředí v Gruzii, na nichž se podíleli či podílejí experti MŽP a jeho resortních organizací. Společně se zástupci českých firem ministři hovořili o zkušenostech zúčastněných podniků na realizaci projektů v Gruzii a také o možnostech či technologiích, které jsou schopni jejich experti ve spolupráci s odborníky MŽP gruzínské straně nabídnout.