Česká potravina

Vydáno: 3.3.2015

Při kontrolách ve dnech 24. - 26. 2. 2015 uložila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opatření - zákaz užívání prostor - z důvodu porušení podmínek řádné hygienické praxe v šesti provozovnách:

Vydáno: 24.2.2015

Při aktuálních kontrolách Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uložila zákaz užívání prostor z důvodu neakceptovatelné hygienické praxe v provozovnách společného stravování v Praze, Karlových Varech a Brodku u Přerova. Jde o následující provozovny:

Vydáno: 23.2.2015

Při kontrolách 18. a 19. 2. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila ve 3 provozovnách společného stravování a jedné prodejně potravin natolik závážná porušení hygienických předpisů, že na místě uložila zákaz užívání prostor. Jedná se o následující provozovny:

Vydáno: 20.2.2015

Pivnice na Dvorci (kontrolovaná osoba Gabriela Slatavová) na Svitavské ul. č. 472, Jevíčko. V provozovně nabízející hotová jídla a nápoje inspektoři SZPI v kuchyní zjistili výskyt myšího trusu. Zároveň provozovatel nezajistil pravidelné odklízení potravinářského odpadu, u kuchyně se nacházela nádoba se zbytky pokrmů za několik dní. Stav provozovny celkové neodpovídal základním hygienickým požadavkům – stěny i zařízení pokrývala vrstva mastných nečistot a prachu, některá zařízení pokrývala plíseň, na nezaizolovaných rozvodech vody se srážel kondenzát, který odkapával do znečištěných mokrých hadrů na podlaze – proto SZPI na místě uložila zákaz užívání prostor.

Vydáno: 17.2.2015

Za objev ledového čaje vděčíme létu roku 1904, kdy v St. Louis vrcholila Světová výstava. Angličané zde chtěli Američanům přiblížit tekutou pochoutku, ale s horkým nápojem moc parády nenadělali. Až obchodníka Richarda Blechyndena osvítila spásná myšlenka – proč nepít čaj studený? Stačilo pár kostek ledu a osvěžující trhák byl na světě.

Vydáno: 16.2.2015

 Státní veterinární správa nařídila na základě hlášení ze systému RASFF stáhnout z oběhu konzervy sardinek společnosti Hamé s.r.o. Laboratorní testy totiž prokázaly výskyt nadlimitního množství kadmia. Ze zjištěného množství nehrozí akutní otrava, výrobek však nesplňuje požadavky na zdravotní nezávadnost potravin uváděných do oběhu.

Vydáno: 9.2.2015

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole herny Club Bonver Quantanamo (kontrolovaná osoba MOREA INVEST s.r.o.) na Okružní ul. č. 5 v Jihlavě na místě uložili zákaz užívání prostor, protože zde zjistili několikanásobné porušení hygienických předpisů. V provozovně se kromě výherních automatů, rulety a kulečníkových stolů nacházel i bar s nabídkou rozlévaných nápojů, pochutin a panini. Za barovým pultem, kde se připravovaly nápoje a pokrmy, inspektoři zjistili množství myšího trusu. Ten se nacházel i ve skladu potravin, na chodbách a v šatně zaměstnanců, část zázemí zapáchala myšinou. Provozovatel také nezajistil dostatečný, pravidelný úklid a odvoz odpadu.

Vydáno: 3.2.2015

Kontejner z Vietnamu obsahoval rýži místo fazolí a nakládané cibulky plné červů.

Vydáno: 3.2.2015

Při dnešní kontrole Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila rozsáhlý výskyt stop přítomnosti škůdců v prodejně potravin společnosti KAPA s.r.o. v Žižkově ulici v Kolíně. V regálech s potravinami i na podlaze pod regály inspekce zjistila značný výskyt exkrementů hlodavců a dále obaly některých druhů potravin poškozené myším okusem. Nástrahy na hlodavce provozovatel umístil nejen na podlaze prodejny, ale i přímo mezi potraviny v regálech, což je v přímém rozporu s předpisy.

Vydáno: 26.1.2015

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) obdržela prostřednictvím evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) informaci o bakteriální kontaminaci salmonelou ve výrobku sezamová pasta Alnatura Tahin Bio Sesammus v balení 250 gramů, s označením data minimální trvanlivosti do 9. 5. 2016