Česká potravina

Vydáno: 24.9.2014

Krajská veterinární správa pro Středočeský kraj nyní vyhodnotila kontroly v místech určení, které prováděli veterináři v rámci speciální kontrolní akce v červenci a srpnu.

Vydáno: 23.9.2014

Prodej luxusních sýrů, v některých případech i za „akční ceny“, si kromě celé řady spotřebitelů - milovníků kvalitních sýrů a různých specialit, nenechali ujít ani inspektoři  ČOI ve specializovaných severomoravských obchodech a prodejních místech v tamních supermarketech. 

Vydáno: 8.9.2014

Evropská Komise vyhlásila režimy podpory pro:

Vydáno: 5.9.2014

Ceny jsou zjišťovány na základě nařízení Komise 479/2010, zákona č. 256/2000 Sb., ve znění pozdějších předpisů a nařízení vlády ČR č. 225/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů.

Vydáno: 2.9.2014

Přehled schválených subjektů pro školní rok 2014/2015

Vydáno: 29.8.2014

Rusko povolilo dovoz mléčných výrobků od tří tureckých firem poté, co Moskva zakázala většinu dovozu potravin z EU a USA

Vydáno: 28.8.2014

Francouzský výrobce sýrů v rámci své samokontroly zjistil ve svých výrobcích, konkrétně v sýrech ze syrového mléka, shigatoxinogenní E. coli a okamžitě informoval odběratele těchto sýrů v zemích EU. Jedním z nich byl také český odběratel společnost Český archiv vín, s.r.o. Ta okamžitě zahájila stahování tohoto sýru a současně také informovala Městskou veterinární správu v Praze, tak jak jí ukládá povinnost stanovená nařízením 178/2002.

Vydáno: 27.8.2014

Další publikace z edice Jak poznáme kvalitu? přináší řadu informací o významu mléka z hlediska výživy, jeho složení, základní mlékárenské technologii a druhu mlékárenských výrobků. Najdeme zde také rady jak postupovat při nákupu, uchování a konzumaci mléčných výrobků.

Vydáno: 12.8.2014

Meziroční nárůsty dovozu sušeného mléka do Maroka se od roku 2011 počítají v desítkách procent. Předpokládá se, že v letošním roce doveze Maroko tuto komoditu v hodnotě přibližně 140 mil. EUR. Důvodem je na jedné straně rostoucí spotřeba této komodity v zemi, na druhé straně snižování výroby mléka v Maroku

Představujeme společnost KONEKTA – SAP, s.r.o., která je držitelem značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR pro 6 výrobků. Na naše otázky odpovídala Radka Schimetzková.