Všeobecné informace

Budoucnost kvót na cukr v EU

29.3.2013

Kvóty na cukr jsou stanoveny do r. 2015, politický tlak působí ve prospěch jejich zachování do r. 2020. Podle opozičních hlasů jsou kvóty výhodné jen pro výrobce cukru, ale nevýhodné pro pěstitele, spotřebitele a další výrobce potravin.

Autor: 
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigator.cz)

Spor o interpretaci nových pravidel EU týkající se o označování alergenů

29.3.2013

V Evropském parlamentu se diskutuje o výkladu požadavků nařízení 1169/2011/EU na formu poskytování povinných údajů o alergenech u nebalených potravin.
Autor: 
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigator.cz)

Salám bez hřbetního sádla s optimálním mramorováním na řezu

29.3.2013

Použitím ztuhlé emulze z přípravku Emulsan ACP FF, jako náhrady vepřového sádla, lze vyrobit kvalitní nízkotučné uzeniny, i když obsahují výhradně jeden druh masa (drůbež nebo hovězí nebo zvěřinu).

Autor: 
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigator.cz)

Ministr Petr Bendl bojuje o navýšení dotací pro české včelaře. Cílem je mimo jiné zvýšení počtu chovatelů včel a větší dostupnost prověřeného, kvalitního českého medu pro naše spotřebitele

29.3.2013

Tisková zpráva – Ministr zemědělství chce získat pro české včelaře vyšší dotace. Peníze budou určené hlavně na podporu vzdělávání, začínající včelaře a prevenci proti chorobám včel. Čeští včelaři jsou ve využívání dotací z EU velmi úspěšní, v posledních letech se jim je daří uplatnit ze sta procent. Cíle včelařství v příštích třech letech stanovil nově schválený Český včelařský program.

Autor: 
Jan Žáček, tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství

Stránky