Maďarské koňské maso označené jako hovězí
Úřad FSA (Food Standards Agency, UK) byl informován Radou hrabství Lancashire, že identifikovali 100 kg koňského masa, dovezeného z Maďarska, které bylo označené jako hovězí.
Maso bylo importováno maďarskou firmou Food Ltd sídlící v městě Prestonu ( v hrabství Lancashire, UK). Vyšetřování ukázalo, že 40 kg tohoto masa bylo prodáno v prodejním stánku maďarské společnosti Food Ltd v Prestonu, a prostřednictvím obchodu v Liverpoolu, nazvaném „Chuť Maďarska“. Zbývající maso bylo staženo z prodeje. Maso bylo prodáváno v 1 kg sáčcích označených jako „hovězí maso nakrájené na kostičky“.
Úřad FSA informoval Evropskou komisi a maďarské úřady. Místní úřad FSA pro bezpečnost potravin případ vyšetřuje a maso bude dále testováno na přítomnost veterinárního léčiva fenylbutazonu (bute).
Zdroj: Food Standards Agency
Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potarvin
Vydáno: 27.3.2013