Česká potravina

Vydáno: 28.4.2015

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v obrovské konkurenci firemních periodik nejvýznamnějších společností a institucí v ČR získala první místo v kategorii „Nejlepší elektronické periodikum/newsletter“ v profesní soutěži firemních publikací „Zlatý středník 2014“ Oceněným projektem je Zpravodaj SZPI, který v uvedené kategorii zvítězil již podruhé v řadě. Soutěž organizuje třináctým rokem PR Klub a i letos se účastnilo přes sto projektů, ze kterých vítěze jednotlivých kategorií vybírala odborná porota.

Vydáno: 24.4.2015

Praha, Velký sál paláce Žofín, 26. května 2015 od 13,00 hod.

Vydáno: 24.4.2015

Skupina petrohradských restauratérů bude otevírat školu pro „vše kolem vaření piva“. Hlavními organizátory jsou bary „Pivnaja karta“, distributorská společnost „Fjost Federation“, importér piva „Intertrade“ a gurmánský klub „Jíst a pít“. Škola bude vyhledávat přední odborníky z oblasti vaření piva a celkové kultury pití piva. V létě se předpokládá již větší účast zahraničních specialistů, především z Německa a USA. Záměrem školy je zásadně zvýšit úrovneň kultury pivního byznysu a následně i zvýšit objem spotřeby kvalitního piva v Petrohradě.

Vydáno: 23.4.2015

Podle odhadů překračuje denní energetický příjem z cukrů v dnešní populaci více než dvojnásobně doporučené množství. Tento fakt s sebou pochopitelně nese vážné zdravotní důsledky. Co nadbytek cukru dělá s naším tělem a psychikou? Opravdu můžeme být na sladkém doslova závislí? Je cukr obávaným „bílým zabijákem“?

Vydáno: 20.4.2015

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2014 celkem 35 361 kontrol. Z tohoto počtu proběhlo 25 394 kontrol v maloobchodní síti, 9 011 ve výrobě potravin a celkem 4 935 kontrol ve velkoskladech, celních skladech, prvovýrobě a ostatních provozech.

Vydáno: 20.4.2015

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 16. týdnu 2015: 13. 4. – 19. 4. 2015 (v češtině).

Vydáno: 20.4.2015

Potraviny, které jsou zahrnuty do protievropských sankcí se mohou volně podávat v Rusku. K tomuto rozhodnutí se dobral nedávno Arbitrážní soud Petrohradu. Embargo na dovoz potravin vyrobených v EU, USA, Kanadě, Austrálii a Norsku bylo přijato výnosem prezidenta Putina 7.srpna 2014. Důsledky tohoto zákazu nejvíce pocítily ruské společnosti v oblasti dovozu, velkoobchodu, obchodní řetězce a transportní firmy.

Vydáno: 17.4.2015

Odborná akce pořádaná v rámci potravinářských úterků se koná dne 28. dubna 2015.

Vydáno: 16.4.2015

Rozsah a výsledky průzkumu prováděného ÚKZÚZ a VÚRV v roce 2014.

Vydáno: 17.4.2015

„Falšování potravin – aktuální problém?“ bylo téma dnešní odborné prezentace spojené s tiskovou konferencí v Poslanecké sněmovně Parlamentu ČR. Pořádala ji Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci se Zemědělským výborem PSP ČR a Ministerstvem zemědělství.