Česká potravina

13.2.2013

Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.

13.2.2013

Stále častější řazení cukrovky do osevního postupu s kukuřicí přináší řadu problémů.

13.2.2013

Již pošesté se Ministerstvo zemědělství účastní největší mezinárodní výstavy v oblasti biopotravin a bioproduktů BioFach 2013, která dnes začala v Norimberku. Pro návštěvníky je připravena společná expozice MZe a českých firem. Veletrh představuje také přírodní kosmetiku, textilie, bytové doplňky, zemědělské potřeby a další produkty ekologického zemědělství.

13.2.2013

Řetězec supermarketů Billa a Agrární komora ČR uzavřely pro letošní rok další smlouvu o spolupráci. Společný projekt obou subjektů zaměřený na podporu českých producentů z ekologického zemědělství se rozšíří také na lokální pěstitele ovoce a zeleniny a produkty oceněné značkou Regionální potravina.

12.2.2013

Food Standards Agency (FSA) ve Spojeném království informuje spotřebitele, obchodníky a výrobce.

12.2.2013

Informace EFSA ze dne 11. 2. 2013.

12.2.2013

Na základě celosvětově nejrozsáhlejší epidemiologické studie provedené u dětí a mladistvých bylo zjištěno vyšší riziko vzniku astmatu, senné rýmy nebo alergické kožní vyrážky v důsledku časté konzumace fastfoodových produktů.

12.2.2013

Hned na začátku nového roku bylo národní značkou kvality KLASA oceněno dalších devět vybraných produktů. Tímto cenným uznáním se od 1. 2. 2013 mohou pyšnit čajové směsi Sonnentor, tradiční mošty Eduarda Kozáka a výživné müsli tyčinky od společnosti RUPA.

12.2.2013

Letošní ročník mezinárodního veletrhu bioproduktů BioFach se koná v Norimberku ve dnech 13. až 16. února společně s mezinárodním veletrhem přírodní kosmetiky a wellness Vivaness.

12.2.2013

Ministr Petr Bendl se dnes u kulatého stolu sešel s členy Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR ČR). Hlavními tématy jednání byla kvalita a bezpečnost potravin, kontroly prodejen a provozoven, polské potraviny, metanolová kauza, připravovaná novela zákona o potravinách a činnost pracovních skupin věnovaná dozoru nad trhem s potravinami a podpoře českých potravin.