Veletrhy, výstavy, konference, semináře, akce, školení

Seminář zaměřený na úspěšnou realizaci projektů podpořených v opatření III.4.1 Programu rozvoje venkova

Vydáno: 4.9.2013

Ministerstvo zemědělství a Státní zemědělský intervenční fond si Vás dovolují pozvat na seminář zaměřený na úspěšnou realizaci projektů, který proběhne 10. září 2013 od 10:00 - 14:00 v budově MZe

Autor: 
Ing. Martina Petržílková, SZIF
Zdroj: 

http://www.szif.cz/irj/portal/anonymous/uvod

Kategorie: 
Veletrhy, výstavy, konference, semináře, akce, školení

Ministr Miroslav Toman zahájil výstavu Země živitelka v Českých Budějovicích

Vydáno: 30.8.2013

Ministr zemědělství Miroslav Toman v Českých Budějovicích zahájil jubilejní 40. ročník Země živitelky, největší tuzemské výstavy zaměřené na zemědělství a rozvoj venkova. Slavnostního otevření se zúčastnil i prezident České republiky Miloš Zeman.

Autor: 
Ing. Dana Večeřová, Mze
Zdroj: 

http://eagri.cz/public/web/mze/tiskovy-servis/tiskove-zpravy/x2013_minis...

Kategorie: 
Veletrhy, výstavy, konference, semináře, akce, školení
Zemědělství, zemědělské podniky

Kalendář akcí - září 2013

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila mimořádnou kontrolní akci se zaměřením na falšování medů. Z celkového počtu 25 odebraných vzorků bylo 12 vzorků vyhodnoceno jako nevyhovující. U všech nevyhovujících vzorků medu laboratorní analýza prokázala parametry, které jsou považovány za důkaz falšování – záměrného přimíchávání méně hodnotných složek do medu, přičemž tato záměna obsahu se odehrává na úkor spotřebitele. Převážná část vzorků SZPI odebrala v provozovnách obchodních řetězců, které jsou významně zastoupeny na trhu v ČR.
Laboratorní analýza prokázala nevyhovující hodnoty u následujících sledovaných parametrů:
  • delta dC13 max (přidání cukrů cizích pro med – např. sirupy),
  • karamel E150d (přidání barviva, kterým se přibarvují světlé medy nebo téměř bezbarvé cukerné roztoky),
  • obsah oligosacharidů (přidání cukrů cizích pro med – např. sirupy),
  • nevyhovující aktivita enzymu diastáza,
  • nadlimitní přítomnost hydroxymethylfurfuralu (jakostní prohřešek způsobený nevhodným zpracováním).
Med je přírodní produkt, u kterého příslušná vyhláška zakazuje příměs jakékoliv jiné látky s výjimkou jiného druhu medu.
Z hlediska počtu nevyhovujících vzorků u jednotlivých výrobců jsou zjištění SZPI následující: výrobci JSG med a.s. analýza prokázala porušení právních předpisů u devíti vzorků medu, dva nevyhovující vzorky zjistila SZPI u výrobků identifikovaného distributorem – Grocery CZ s.r.o. a dále požadavkům nevyhověl jeden vzorek výrobce Alnatura GmbH. SZPI zakázala uvádět nevyhovující šarže do oběhu a s prodejci zahájí správní řízení o uložení sankce.
Důvodem mimořádné kontrolní akce byla nevyhovující zjištění z minulých kontrol a časté podněty adresované na SZPI, které se týkaly podezření na falšování medů. V roce 2012 nevyhovělo požadavkům vyhlášky téměř 50% medů, které SZPI odebrala v maloobchodní síti.
Zpracoval: Martin Štoll
 
[Přehled analyzovaných vzorků]
Velikost souboru: 23,0 KB, formát: docx

- See more at: http://www.bezpecnostpotravin.cz/medy-v-maloobchodu-polovina-je-falsovan...

Vydáno: 29.8.2013

Kalendář nabízí vybrané akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie

Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. - See more at: http://www.bezpecnostpotravin.cz/kalendar-akci-zari-2013.aspx#sthash.cM2...
Autor: 
ÚZEI
Zdroj: 

http://www.bezpecnostpotravin.cz/kalendar-akci-zari-2013.aspx

Kategorie: 
Veletrhy, výstavy, konference, semináře, akce, školení
Zemědělství, zemědělské podniky

Prezentace Potravinářské komory České republiky na výstavě Země živitelka 2013

15.8.2013

Potravinářská komora ČR představila na tiskové konferenci pořádané Výstavištěm České Budějovice pod záštitou Ministerstva zemědělství program vlastní prezentace a jejích akcí pořádaných na podporu kvalitních českých potravinářských výrobků. Letošní jubilejní 40. mezinárodní agrosalon Země živitelka se bude konat ve dnech 29.8. – 3.9. 2013 na výstavišti v Českých Budějovicích a Potravinářská komora ČR se této akce tradičně účastní.

Autor: 
Ing. Jarmila Štolcová, Ph.D. (tisková mluvčí PK ČR)
Zdroj: 

http://www.foodnet.cz/polozka/?jmeno=Tiskov%C3%A1+zpr%C3%A1va+PK+%C4%8CR...

Kategorie: 
Česká technologická platforma pro potraviny
Potravinářská komora České republiky
Pozvánky
Veletrhy, výstavy, konference, semináře, akce, školení

Významná potravinářská akce na výstavě Země živitelka

14.8.2013

Odborný seminář na téma Kvalitní a bezpečné české potraviny se bude konat v pátek dne 30. srpna od 13.00 do 15.00 hodin v konferenčním sále pavilonu Z Výstaviště České Budějovice.

Autor: 
ÚZEI, Agronavigátor.cz
Zdroj: 

http://www.agronavigator.cz/default.asp?typ=1&val=127765&ids=183&ch=14

Kategorie: 
Pozvánky
Veletrhy, výstavy, konference, semináře, akce, školení
Všeobecné informace

Stránky