Stravování

Pravidla soutěže o Nejlepší školní oběd 2015

Vydáno: 19.3.2015

Smyslem soutěže je ukázat, že školní stravování je zásadním a účinným prostředkem v boji proti dětské obezitě a svým každodenním působením motivuje děti ke zdravému způsobu stravování. Každá školní jídelna má dnes již širokou zásobu receptů zdravých pokrmů a umí je upravit tak, aby byly u dětí oblíbené. Tuto dovednost je třeba ukázat široké veřejnosti právě prostřednictvím naší soutěže.

Autor: 
Společnost pro výživu

SZPI uzavřela další dvě provozovny společného stravování a prodejnu potravin

Vydáno: 19.3.2015

Při aktuálních kontrolách Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) uložili inspektoři zákaz užívání prostor z důvodu závažného porušení hygienických předpisů v následujících provozovnách:

Autor: 
SZPI
Kategorie: 

Restaurace Pyšelka ve Vysoké Lhotě znovu otevřena

Vydáno: 17.3.2015

Středočeští hygienici provedli dne 12. 3. 2015 kontrolu Restaurace Pyšelka, Vysoká Lhota ev.č. 8, 256 22 Čerčany, provozovatel Golasso a.s., se sídlem Praha 1, Králodvorská čp. 1081/16, 110 00, IČO 24722936, při které zjistili hrubé porušení hygienických podmínek. V zařízení jsou připravovány hotové i minutkové pokrmy.

Autor: 
Bezpečnost Potravin

Inspekce aktuálně uzavřela šest provozoven společného stravování, minipivovar a prodejnu

Vydáno: 13.3.2015

Při kontrolách v období 6. – 11. 3. 2015 Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela z důvodu závažného porušení hygienických předpisů následující provozovny:

Autor: 
SZPI

Myší trus kam oko dohlédne

Vydáno: 13.3.2015

Dnes dopoledne provedli veterinární inspektoři kontrolu restaurace Pyšelka, v Čerčanech – Vysoké Lhotě a zjistili nejen porušení předpisů týkajících se skladování masa, ale i hrubé porušení hygienických podmínek.  Vzhledem k možnému riziku ohrožení zdraví lidí byl okamžitě podán podnět kompetentnímu orgánu k uzavření provozovny.

Autor: 
SVS ČR

SZPI uzavřela od počátku roku 29 provozoven společného stravování, provedla přes 2 tisíce kontrol a zveřejňuje další nevyhovující provozovny

Vydáno: 4.3.2015

Od 1. 1. 2015, kdy Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) získala kompetenci ke kontrolám v provozech společného stravování, provedla přes dva tisíce kontrol u této skupiny provozovatelů. Ve 29 případech již byla inspekce nucena přistoupit k uzavření provozovny společného stravování z důvodu neakceptovatelné hygienické praxe. V uzavřených provozovnách inspekce provádí následné kontroly a, je-li protiprávní stav odstraněn, SZPI vydá souhlas s používání uzavřených prostor.

Autor: 
SZPI

Inspekce přikročila k uzavření 3 provozoven společného stravování, vývařovny a 2 potravinářských provozů

Vydáno: 3.3.2015

Při kontrolách ve dnech 24. - 26. 2. 2015 uložila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opatření - zákaz užívání prostor - z důvodu porušení podmínek řádné hygienické praxe v šesti provozovnách:

Autor: 
SZPI

AŽ DOSTANETE V KRKONOŠÍCH HLAD, DÁVEJTE SI POZOR, ABY VÁS NEOŠIDILI

Vydáno: 25.2.2015

Společná kontrolní akce České obchodní inspekce, Krajské veterinární správy (KVS) a Krajské hygienické stanice (KHS), proběhla v pátek 20. 2. 2015 v lokalitě Špindlerův Mlýn, Jánské Lázně, Černý Důl a Pec pod Sněžkou. 

Autor: 
ČOI
Kategorie: 

Aktuálně uzavřené provozovny společného stravování

Vydáno: 24.2.2015

Při aktuálních kontrolách Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uložila zákaz užívání prostor z důvodu neakceptovatelné hygienické praxe v provozovnách společného stravování v Praze, Karlových Varech a Brodku u Přerova. Jde o následující provozovny:

Autor: 
SZPI

Stránky