Česká potravina

Vydáno: 18.4.2014

V České republice se ročně zkonzumuje 60 000 tun čokolády, což je zhruba 6 kilogramů na osobu. Čokoládu neodmítne skoro žádný Čech, 55 % ji konzumuje i několikrát týdně.* Na Velikonoce se spotřeba laskominek zvyšuje téměř o 100 %.**Nadměrná konzumace sladkostí přitom vážně ohrožuje zdraví dospělých, ale především dětí, které na sladkosti často navykají jejich rodiče. Na Velikonoce si sladkosti klidně dopřejme, ovšem kvalitní a v rozumné míře. Zvýšíme-li coby zdatní koledníci i pohybovou aktivitu, náš velikonoční příjem a výdej energie bude mít šanci dostat se do rovnováhy.

Vydáno: 18.4.2014

Hamé se ohradilo proti animované reklamě na sýry Veselá kráva.

Vydáno: 18.4.2014

Stovky litrů nezdaněného alkoholu v lahvích a barelech zajistili jihomoravští celníci při kontrole restaurace na Boskovicku. Více než polovina lihovin nebyla označena kontrolní páskou

Vydáno: 16.4.2014

Velikonoce se pojí s řadou tradic, z nichž některé jsou již dávno zapomenuté a jiné se uchovaly dodnes.

Vydáno: 16.4.2014

Velikonoce si u nás asi málokdo dovede představit bez kraslic a povelikonoční snídaně či večeře bez vajec na tvrdo, proto uvádíme pro zopakování, jak mají být prodávaná vajíčka označována a také uchovávána.

Vydáno: 15.4.2014

Přehled ke stažení

Vydáno: 15.4.2014

Úřad EFSA vyzývá odborníky, aby napomohli evropskému systému bezpečnosti potravin tím, že se stanou členy jeho týmů odborníků na posuzování rizik. Přijímají se přihlášky od zavedených odborníků se zkušenostmi v těchto oblastech: zdraví rostlin, geneticky modifikované organismy, krmiva, zdraví a dobré životní podmínky zvířat, ochrana rostlin, kontaminující látky v potravinovém řetězci, biologická nebezpečí a výživa. Kromě osmi vědeckých panelů, které pokrývají tyto oblasti, úřad EFSA rovněž obnovuje členskou základnu ve svém vědeckém výboru, který je odpovědný za zastřešující témata, jako jsou harmonizace přístupů k posuzování rizik a nové metodiky.

Vydáno: 15.4.2014

SZPI při kontrole výrobku "Uzené šproty v rostlinném oleji" zjistila překročení maximálního limitu pro polycyklické aromatické uhlovodíky. 

Vydáno: 14.4.2014

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 14. týdnu 2014: 31. 3. – 6. 4. 2014 (v češtině).

Vydáno: 11.4.2014

Široká veřejnost i chovatelé budou mít opět možnost využívat aplikaci, která se týká nákazové situace nebezpečné nákazy včel - moru včelího plodu. Státní veterinární správa monitoruje nákazovou situaci a snaží se prostřednictvím interaktivní mapy vyhlášených ohnisek a ochranných pásem informovat veřejnost o tomto stavu. Ke spuštění služby, kterou společnost v předchozí době hodnotila velmi pozitivně, dojde tento pátek, tj. 11. dubna 2014. Mapa bude umístěna na webových stránkách Státní veterinární správy po kliknutí na odkaz „Včely – užitečné informace“ v části stránek „Důležité informace“. Následně, po kliknutí na odkaz „mor včelího plodu“ a poté na odkaz „Mapy vyhlášených ohnisek a pásem“ se nabídne vstup do aplikace, který otevře požadovanou mapu.