Renesance ječmene - publikace České technologické platformy pro potraviny
Pracovní skupina pro ječmen České technologické platformy pro potraviny vydala v roce 2012 svoji první publikaci s názvem Renesance ječmene. Pracovní skupina se dlouhodobě věnuje vývoji potravin na bázi ječmene. Díky jejímu úsilí může spotřebitel do svého jídelníčku zařadit ječné pečivo (více informací naleznete na www.mrbarley.cz) nebo některé mléčné výrobky s ječnými perličkami, které jsou již na trhu..
Soubory:
| Příloha | Velikost |
|---|---|
 Renesance ječmene | 10.79 MB |
Autor:
PK ČR