Česká potravina

Dobrý den,
zasíláme Vám informace o semináři realizovaném pro Hospodářské komory „Podniková kriminalita – prevence a řešení“.

Vydáno dne: 03.02.2016

Ministr zemědělství Marian Jurečka dnes představil nového náměstka pro komodity, výzkum a poradenství Jiřího Šíra a ředitele Podpůrného a garančního rolnického a lesnického fondu Zdeňka Nekulu. Podle ministra Jurečky mají oba odborné předpoklady a zkušenosti v daném oboru, a proto od nich očekává profesionalitu a schopnost komunikovat s odbornou i laickou veřejností.

Vydáno dne: 03.02.2016

Spotřebitelé mají stále větší zájem jak o biopotraviny, tak o sortiment zdravé výživy. Vyplývá to z meziročního srovnání hypermarketů Globus. Rozdíl mezi cenou konvenčních potravin a biopotravin rok od roku klesá.

Vydáno dne: 03.02.2016

Ministerstvo zemědělství Vás zve na 6. mezinárodní konferenci „FOOD FORUM 2016“ na téma „Konkurenceschopnost evropského trhu s potravinami“, která se koná dne 17. února 2016 od 14.30 hodin v kongresovém sále brněnského hotelu Holiday Inn, Křížkovského 20, Brno za účasti ministra zemědělství České republiky pana Mariana Jurečky a prezidenta Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR pana Miroslava Tomana.

Vydáno dne: 03.02.2016

Dobrý den,
zveme Vás na únorové setkání se zástupci Potravinárské komory CR,
pri kterém Vám predstavíme, projekt Ceské cechovní normy v potravinárství.
15. února 2016 od 09:30 hodin, KINO MAT, Privátní klub (2. patro)
KINO MAT, Karlovo námestí 19, 120 00 Praha 2

Vydáno dne: 03.02.2016

Jak to, že některé děti jsou celý podzim a zimu zdravé, maximálně mají občas nudli u nosu, zatímco u jiných kašel střídá angínu, rýma se hned mění v žlutozelenou a tak stále dokola? Možná je to smůla, možná problém s imunitou, ale možná alespoň do určité míry rozhoduje přístup rodičů.

Vydáno dne: 03.02.2016

dovolujeme si Vás pozvat ke kulatému stolu, který pořádá Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny

Vydáno dne: 02.02.2016

V pořadí již 6. ročník mezinárodní konference FOOD FORUM 2016 se uskuteční 17. února v den zahájení Mezinárodního potravinářského veletrhu SALIMA 2016.

Vydáno dne: 02.02.2016

Pardubický perník je nejen krásným dárkem, ale i uměleckým dílem skvělé chuti. Pardubický perník je nositelem Chráněného zeměpisného označení od roku 2008.

Vydáno dne: 02.02.2016

Za kvalitní šunky považujeme šunky nejvyšší jakosti, tedy šunky s vysokým obsahem čistých svalových bílkovin. Pro spotřebitele však častěji šunky s vysokým obsahem masa. Dvanáct šunek nejvyšší jakosti jsme ve spolupráci s Potravinářskou komorou a Světem potravin podrobili testu kvality. V testu byly také čtyři výrobky s označením KLASA - Zámecká šunka, Pražská šunka, Šunka Mandolína a Myslivecká šunka s divokým kořením. U posledních dvou jmenovaných výrobků vedl test k navržení přezkoumání jejich kvality dozorovým orgánem Státní veterinární správou (SVS). Výsledky testu, které si můžete prohlédnout níže, prokázaly u výrobků Šunka Mandolína a Myslivecká šunka s divokým kořením nižších množství čistých svalových bílkovin, než je stanoveno legislativou a nižší obsah masa než výrobce deklaruje na obale.

Vydáno dne: 02.02.2016