Česká potravina

Závislost švédského trhu masa na importech se v prvním kvartálu tohoto roku opět prohloubila. Jak koncem května oznámil švédský statistický úřad, poklesla produkce hovězího, jehněčího a vepřového masa v prvním kvartálu 2013 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku celkem o 2,5 %. V důsledku toho muselo být v prvních třech měsících tohoto roku zhruba 47 % celkové spotřeby masa pokryto dovozem, zatímco v roce 2012 to bylo jen 44 %. Současně byla exportována pouze jedna desetina švédské produkce masa.

Co se týče vepřového masa, je také v tomto případě trh ve velké míře odkázán na dovozy. Podle údajů statistického úřadu se však i přesto ve Švédsku vyrobí více než 60 % na domácím trhu prodaného vepřového masa.