V brazilském kuřecím byla antibiotika
Informoval o tom dnes mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Zásilka nebyla určena pro český trh, přes Českou republiku směřovala na Slovensko.
"Inspektoři Krajské veterinární správy pro Středočeský kraj odebrali u příjemce zásilky v Kladně vzorky ze zásilky kuřecích prsou původem z Brazílie a dne 5. 11. potvrdili ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě přítomnost nepovolené množství reziduí léčiva doxycyklinu," uvedl Duben. Následně bylo podle něj zjištěno, že zásilka putovala složitou cestou do ČR a následně byla celá přes obchodníky v Praze distribuovaná na Slovensko.
"Toto naše zjištění jsme okamžitě vložili do systému rychlého varování RASFF, jako informaci všem členským zemím," poznamenal Duben. "V České republice tyto výrobky nebyly uvedeny do oběhu," dodal.
Členské státy EU se prostřednictvím systému RASFF vzájemně varují před nebezpečnými potravinami a krmivy, případně před potravinami nevhodnými k lidské spotřebě. Každý případ je předán příslušnému dozorovému orgánu dotčeného státu, který je povinen jej prošetřit.
Maso se zbytky antibiotik v nadlimitním množství je nepoživatelné a musí být zlikvidováno. Konzumace takového masa podle veterinářů přispívá k upevňování rezistence antibiotika na některého z původců onemocnění u lidí. Léčba antibiotiky se tím stává méně účinnou.
Doxycyklin je tetracyklinové antibiotikum, používané mimo jiné k léčbě močových a gynekologických infekcí či zánětu prostaty, varlat a nadvarlat.
Vydáno: 13.11.2013
Autor: Svět potravin