Limonáda „moloko“ na německém trhu
Úspěšná limonáda z přírodních aromat (citron, bezinky a zázvor) vyvinutá týmem gastronomů v Německu nemá nic společného s mlékem.
V Německu si získala oblibu osvěžující limonáda „moloko“, na bázi přírodních aromat z citronu, bezinek a zázvoru, tzn. produkt s názvem pro nás poněkud zavádějícím. Nápoj byl vyvinut týmem gastronomů pod vedení Matthiase Fertha
jako doplněk sortimentu nealkoholických nápojů nabízených gastronomickými podniky (vedle kolových a energetických nápojů). Je vyráběn/míchán v nově založeném podniku Moloko Beverage GmbH v Göppingen a uveden na trh v r. 2011. Ve spolupráci s firmou Beverage Spirits & Sons jsou s ohledem na velký zájem dodávky rozšiřovány. Limonáda je vhodnou součástí míchaných nápojů.
Flüssiges Obst, 2013, č. 4, s. 127
Zdroj: ÚZEI, Agronavigátor.cz
Vydáno: 17.6.2013
Autor:
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigátor.cz)
Kategorie: