Jak poznáme kvalitu? Chléb a pečivo
Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel České technologické platformy pro potraviny vydala v roce 2013 svoji další publikaci s názvem "Jak poznáme kvalitu? Chléb a pečivo". Publikace je ke stažení zde.
Zdroj: PK ČR
Vydáno: 19.8.2013
Soubory:
| Příloha | Velikost |
|---|---|
 Jak poznáme kvalitu? Chléb a pečivo | 1.17 MB |
Autor:
Iva Caklová, Potravinářská komora České republiky