V Ústeckém kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina, důkaz nejvyšší kvality
Tisková zpráva – Celkem devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Ústeckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 150 produktů od 45 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie Masné výrobky tepelně opracované, Pekařské výrobky a Ostatní.
Výrobky hodnotila 8členná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
K udělení značky Regionální potravina Ústeckého kraje 2013 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:
| Kategorie: | Oceněný výrobek a výrobce: | |
| 1. | Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas |
Žatecká výběrová šunka H+B Jatky Žatec s.r.o. |
| 2. | Masné výrobky trvanlivé |
Novobranské korálky Rodinná firma s.r.o. Litoměřice |
| 3. | Sýry včetně tvarohu |
Čerstvý kozí sýr LEGENDA Barbora Marešová, Břvany |
| 4. | Mléčné výrobky ostatní |
BIO máslo cihla Polabské mlékárny a.s., provozovna Varnsdorf |
| 5. | Pekařské výrobky včetně těstovin |
Kvasový chléb LIMMA food, a.s. Česká Kamenice |
| 6. | Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
Beránkův čokoládový dort Robert Beránek, Libochovice |
| 7. | Alkoholické a nealkoholické nápoje |
Sadařův mošt – jablečný s dužinou odrůdový „ŠAMPION“ LoPe Fruit s.r.o., Šepetely |
| 8. | Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě |
Svádovské jahody Ing. Stanislav Štrympl, Zahrada Svádov, Ústí nad Labem |
| 9. | Ostatní |
Lužické bramborové šišky s mákem Karel Švambera, Lužice |
Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina čtyři roky na obale výrobku. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:
Okresní agrární komora Most
Ludmila Holadová, tel.: 602 341 689
Pevná linka: 476 700 658
E-mail: oakmo@oakmo.cz
Zdroj: Regionální potravina
Vydáno: 26.6.2013