V České republice bude možné od března porážet krokodýly
Novela umožňuje porážení krokodýlů, zpracování jejich masa a živočišných produktů a následný prodej krokodýlího masa. Porážet bude možné pouze krokodýly narozené a odchované v zajetí, a to za podmínek stanovených zákonem na ochranu zvířat proti týrání. Na zdravotní nezávadnost produktů bude dohlížet Státní veterinární správa.
Vyhláška reaguje na úspěšný chov krokodýlů v České republice, kteří už dospěli do jateční velikosti, a také na poptávku po exotických potravinách. Získávání masa a dalších živočišných produktů z farmově chovaných krokodýlů evropská legislativa výslovně neupravuje a dosud neexistovala ani česká právní úprava, která by se touto problematikou zabývala.
Vydáno: 8.2.2013
Autor:
Kateřina Böhmová, ředitelka Odboru komunikace MZe
Kategorie: