V Plzeňském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina 2015
Výrobky hodnotila 7členná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR. „Úroveň posuzovaných výrobků v rámci soutěže Regionální potravina Plzeňského kraje byla vysoká, zejména v kategoriích Masných výrobků a Ovoce a zelenina. Velmi potěšitelné je i to, že malí a střední výrobci kladou důraz na správné označení svých produktů a na kvalitu použitých surovin, stejně jako na vyšší míru přidané hodnoty,“ uvedl předseda hodnotitelské komise Ing. Jindřich Fialka, ředitel Odboru potravinářského Ministerstva zemědělství ČR.
K udělení značky Regionální potravina Plzeňského kraje 2015 navrhla hodnotitelská komise 8 výrobků z následujících kategorií:
Kategorie - Oceněný výrobek a výrobce
- Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas - Přešínská játrová paštika zauzená - Herejk s.r.o.
- Masné výrobky trvanlivé - Brodská klobása - Maso West s.r.o.
- Sýry včetně tvarohu - Přírodní sýr - Soukromá farma Holštýn – Minimlékárna JOMA
- Mléčné výrobky ostatní - neuděleno
- Pekařské výrobky včetně těstovin - Kváskový Chléb pšenično-žitný - Pekařství U Seberů
- Cukrářské výrobky včetně cukrovinek - Klatovské duo řezy - SŠZP Klatovy, Národních mučedníků 141
- Alkoholické a nealkoholické nápoje - Nebílovský mošt – příchuť jablko hruška - Lukrena a.s.
- Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě - Lahodný křimický zelný salát s koprem - Ing. Jaroslav Lobkowicz
- Ostatní - Jahodová zmrzlina - Pavel Štáhlich
Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:
Ing. Ivo Šašek, CSc. - Krajská agrární komora Plzeň
(Místní akční skupina Pošumaví, z.s.p.o., Úhlava, o.p.s.)
Mobil: +420 774 411 096
E-mail: regionalnipotravina@uhlava.cz
Vydáno: 12.5.2015
Autor: AK - Apic.cz