Belgie: domácí spotřeba masa klesá, export stoupá
U vybraných druhů masa je situace mnohem horší: zatímco spotřeba vepřového masa klesla v daném období pouze o 6 %, u kuřecího masa to byl pokles o 16 % a hovězího masa dokonce o 22 %. Vepřové představuje necelou polovinu konzumace masa (49 %), následuje drůbež s 29 % a hovězí maso s 12 %.
I přes pokles domácí spotřeby se ve stejném období zvyšoval počet poražených zvířat. Rozdíl dle údajů ministerstva připadá na vývoz.
Do Belgie bylo dovezeno v r. 2013 196.000 tun masa, což představuje nárůst ve srovnání s rokem 2005 o 39 %.
Zároveň se zvýšil vývoz o 30 %, a to z 1,333 milionu tun (2005) na 1,732 milionu tun (2013), což je více než dost pro kompenzaci poklesu domácí spotřeby (2005: 1 043 000 tun, 2013: 959 699 tun).
Vydáno: 1.8.2014
Autor: CzechTrade