Pojízdná prodejna představila regionální pochoutky po celé republice
Ti si mohli u pultu prodejny vybrat z nabídky 82 výrobků od 48 producentů. Mnohé kolemjdoucí mohla přesvědčit k nákupu vybraná chuť oceněných výrobků – celkem prodejna nabídla přes 11 tisíc ochutnávkových porcí. A jaké produkty měly u zákazníků největší úspěch? „Největší zájem byl tradičně o sýry a uzeniny. V počtu prodaných kusů zvítězily sýry od Miltry – Královský archivní sýr a Polooštěpek, na třetím pomyslném žebříčku se umístil Dezertní sýr z Olešnice,“ říká vedoucí oddělení podpory značek Klasa a Regionální potravina Kateřina Ratajová. Z uzenin a masných výrobků se dobře prodávala Pašerácká klobása od firmy Carnex a Bítešská hrubá paštika od Uzenin a lahůdek Sláma.
Prodejna navštívila nejčastěji místa spjatá s regionální gastronomií – farmářské trhy, jarmarky a slavnosti, nechyběla ani na místních slavnostech, většinou spojených s vyhlášením letošních vítězů značky. Personál prodejny provedl mezi zákazníky a kolemjdoucími dotazníkové šetření na vzorku téměř tisíce dotázaných. Většina dotázaných značku znala a spojuje si ji s kvalitními výrobky z regionů, uvítali by však širší nabídku oceněných výrobků v běžných obchodech.
Vydáno: 3.10.2013
Autor: Regionální potravina