Česká potravina

Vydáno 1.12.2014

Vánočka je v naprosté většině domácností nepostradatelnou součástí vánočního hodování. A i když není výlučně vánočním pokrmem a můžeme ji zakoupit po celý rok, největší slávu udělá vždy na slavnostně prostřeném stole.

Vydáno 27.11.2014

Plesnivou zeleninu a vejce z Polska bez nabývacích dokladů inspekce odhalila v Bruntále.

Vydáno 26.11.2014

Tisková zpráva – Ministerstvo zemědělství nakoupilo na Českomoravské komoditní burze Kladno elektřinu a plyn pro příští rok pro sebe i 36 resortních organizací. Díky tomu budou letošní náklady na energie o pětinu nižší než loni a v příštím roce náklady ještě dále klesnou podle druhu energií až o 7 procent. Ministerstvo tak během dvou let sníží energetické vstupy o více než 40 milionů korun.

Vydáno: 25.11.2014

Ministerstvo zdravotnictví stanovilo jako nebezpečný výrobek Mlýnek na ořechy s válečkem z ušlechtilé oceli.

Vydáno: 25.11.2014

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila utajené neregistrované sklady potravin v areálu na ulici Jesenické č. 52 v Bruntále. Při kontrole skladovacích prostor inspekce vystavila zákaz prodeje na téměř 18 t brambor a řádově stovky kilogramů ovoce a zeleniny. U těchto komodit provozovatelé nebyli schopni předložit nabývací doklady a jde tudíž o potraviny neznámého původu. U dalších více než deseti tun balených brambor a řádově desítek palet ovoce a zeleniny SZPI nadále prověřuje původ a nelze vyloučit, že se množství zakázaného zboží rozšíří. Inspekce v neregistrovaných skladech také zjistila přes 15 000 kusů vajec z Polska, u kterých provozovatelé nebyli schopni doložit nabývací doklady. Skladové prostory byly částečně devastované, na stěnách se šířila plíseň a část skladované zeleniny byla napadena plísní.

Vydáno: 25.11.2014

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) obdržela prostřednictvím systému rychlého varování (RASFF) notifikaci o nebezpečné potravině na území ČR. Jedná se o dětskou ovesnou kaši Alnatura 4- zrnná nemléčná obilná kaše, 250 g, výrobní šarže 14.152.1 s datem minimální trvanlivosti do 30. 11. 2015, výrobce: Holle Baby food GmbH, Baselstrasse 11, Riehen, Switzerland. Laboratorní analýza zde zjistila přítomnost látky atropin. Atropin se řadí mezi tropanové alkaloidy, což jsou látky ve vyšších koncentracích pro člověka toxické. Analýza u této šarže prokázala přítomnost atropinu v množství 12,1 mikrogramů na kilogram (μg/kg).

Vydáno: 21.11.2014

Informace SZÚ ze dne 19. 11. 2014.

Vydáno: 21.11.2014

 Státní veterinární správa opět upozorňuje chovatele, v souvislosti s výskytem ptačí chřipky v Německu, Nizozemí a Británii, na nutnost chránit drůbež před vlivy vnějšího prostředí, zejména před kontakty s volně žijícími ptáky.

Vydáno: 20.11.2014

Seznam nově registrovaných odrůd

Vydáno: 19.11.2014

Pestrobarevné obrázky na obalech, přibalené dárečky a křupavé hvězdičky uvnitř. Tak lákají výrobci děti, které jen málokdy kolem těchto regálů projdou bez povšimnutí. Jsou dětské cereálie vhodnou snídaní, nebo by měly být považovány za sladkost, kterou dětem dopřejeme jednou za čas?