Značku Regionální potravina Jihočeského kraje získalo z rukou ministra zemědělství sedm výrobců
Tisková zpráva – (Holašovice, 26. července 2013) Sedm výjimečných výrobků z jihu Čech získalo včera ocenění kvality a regionálního původu – značku Regionální potravina Jihočeského kraje. Producentům ji v rámci Selských slavností v obci Holašovice předal ministr zemědělství Miroslav Toman spolu s hejtmanem Jihočeského kraje Jiřím Zimolou. Ocenění uděluje již čtvrtým rokem Ministerstvo zemědělství nejlepším výrobkům od malých a středních regionálních producentů, letos ho po celé republice získá stovka potravin.
Vítězné produkty uspěly v konkurenci 83 výrobků od 26 producentů. V květnu je vybrala odborná hodnotitelská komise a doporučila je Ministerstvu zemědělství, které cenu již čtvrtým rokem uděluje ve 13 krajích Čech a Moravy. „Značka Regionální potravina si už vybudovala mezi spotřebiteli a výrobci určité renomé. Čtyři roky soutěž pomáhá upozornit na kvalitní regionální produkci malých a středních výrobců. Vytváří tak výběr toho nejlepšího z našich potravin. Budu rád, když v tomto trendu budeme pokračovat, “ uvedl ministr zemědělství Miroslav Toman.
Do soutěže se v Jihočeském kraji přihlašují některé firmy již opakovaně a daří se jim uspět. Příkladem jsou Pekařství Nodes Český Krumlov, uzenář Libor Novák nebo výrobce mléčných produktů AGROLA. „Tito výrobci se snaží přijít každý rok s novinkou a o značku se chtějí znovu utkat. Každým rokem se nám ale hlásí i 35 % nováčků. Někteří si dokonce ocenění aktivně vyhledají sami, dříve než je oslovíme. To byl případ likérky Hill´s Liquere z Jindřichova Hradce nebo firmy CORAX TRADING, která přišla se sušeným masem z Třeboňského kapra,“ řekl koordinátor místní soutěže Adolf Boháček.
Slavnostní předávání proběhlo v rámci pátečního programu Selských slavností v Holašovicích. Diváci mohli sedmičku oceněných produktů i ochutnat během prezentace nových držitelů značky. Holašovické slavnosti, které letos oslavili 15 let od zápisu na seznam UNESCO, nabídly opět to nejlepší z českých a slovenských folklórních tradic a řemesel. Sjelo se tam 250 lidových umělců a řemeslníků a řada folklórních souborů z Česka, Slovenska, Ruska i Rakouska.
Přehled oceněných značkou Regionální potravina Jihočeského kraje 2013:
| Kategorie: | Oceněný výrobek a výrobce: | |
| 1. | Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas |
Pečený bůček Libor Novák, České Budějovice |
| 2. | Masné výrobky trvanlivé |
Volarská pikantní klobása ZEFA, Volary |
| 3. | Sýry včetně tvarohu |
Gouda zrající pod mazem Statek Horní Dvorce, s.r.o., Horní Dvorce |
| 4. | Mléčné výrobky ostatní |
Jihočeský zákys jahoda AGROLA, spol. s r.o., Jindřichův Hradec |
| 5. | Pekařské výrobky včetně těstovin |
Vločkové sušenky Pekařství NODES, Český Krumlov |
| 6. | Cukrářské výrobky včetně cukrovinek | Cena nebyla udělena |
| 7. | Alkoholické a nealkoholické nápoje |
Strážská černá paní 38% HIIL´S LIQUERE, s.r.o., Jindřichův Hradec |
| 8. | Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě | Cena nebyla udělena |
| 9. | Ostatní |
Jihočeské JERKY z Třeboňského kapra, natur CORAX TRADING, s.r.o., Český Krumlov |
Kontakt pro další informace:
PhDr. Adolf Boháček, AB Agentura
E-mail: info@abagentura.cz, tel.: 608 444 537
O Regionální potravině
Značka Regionální potravina patří do kampaně, kterou Ministerstvo zemědělství seznamuje spotřebitele s regionálními potravinami z jednotlivých krajů České republiky. Jejím smyslem je prosadit na našem trhu opravdu kvalitní, chutné, tradiční či speciální potraviny. Díky krátkým distribučním cestám jsou tyto potraviny čerstvější a chutnější. Čím blíže jsou ke spotřebiteli, tím méně je zatíženo životní prostředí při jejich dopravě. Velmi významným aspektem, proč dát přednost regionálním potravinám, je také podpora zaměstnanosti v regionech. Prosperující zemědělci, zpracovatelé i prodejci pak představují záruku udržení nebo dokonce rozšíření počtu pracovních míst.
Zdroj: Regionální potravina
Vydáno: 29.7.2013