Zákaz zkažených masných výrobků

Tisková zpráva Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ze dne 29. listopadu 2011.

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) našli při kontrole v provozovně společnosti Billa spol. s r.o., na ulici Vlastina 34 v Praze Ruzyni závadné balené masné výrobky: drůbeží droby, drůbeží maso a vepřové maso.

Kontrolované produkty vykazovaly znaky kažení - typický zápach a barvu, nejvýrazněji u drůbežích jater, která byla šedivá a v pokročilém stádiu rozkladu. Datum použitelnosti (označené formulací „Spotřebujte do“) žádného z výrobků nebylo prošlé.

Na cca 78 kg nevyhovujících masných výrobků byl vystaven zákaz uvádění do oběhu. Kontrolované osobě bylo dále uloženo opatření prověřit na všech svých provozovnách sortiment balených drůbežích drobů, drůbežího masa a vepřové krkovičky, především s datem závozu 26. 11. 2011, a nevyhovující zboží vyřadit z oběhu.

Kategorie: