Výživářský průkaz školních dětí v Německu

V rámci programu IN FORN byla v Německu na základních školách před 5 lety zavedena výuka zaměřená na správnou výživu. Hlavními aktéry jsou aid-infodienst a Německý svaz venkovských žen.

Přes 580 tisíc školních dětí v Německu již získalo průkaz o znalostech správné výživy (Ernährungsfürerschein). Je to výsledek inovované koncepce výuky výživy, s níž se začalo před 5 lety. Jedná se o součást projektu na podporu správné výživy a více pohybu - “IN FORM – Deutschlands Initiative füf Ernährung und mehr Bewegung“, za kterým stojí spotřebitelský institut aid-infodienst

a Německý svaz venkovských žen (Deutshe Lanfrauverband) , a který je finančně podporován Spolkovým ministerstvem pro výživu.

Asi v 10000 školních třídách působí odbornice z Lanfrauverband a programu na podporu zdraví dětí - Klasse2000.

Institut aid infodientst vyškolil přes 2 700 učitelů a učitelek a vydává pomůcky, jako např.

- „Fit für die Küche - Schülerheft zum aid-Ernährungsführerschein“,
- „Spiele rund um die aid-Ernährungspyramide“,
- "Clever essen und trinken mit der aid-Ernährungspyramide".

Flüssiges Obst, 2013, č. 4, s. 126

Zdroj: ÚZEI, Agronavigátor.cz

Vydáno: 14.6.2013

Autor:

Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigátor.cz)

Kategorie:

Všeobecné informace

Výživa