Česká potravina

Spotřebitelé, mohou získat informaci, od kterého výrobce pocházejí konzumní vejce jimi zakoupené.

Na webových stránkách Mezinárodního testování drůběže může spotřebitel jednoduše ověřit, odkud pocházejí vejce, která zakoupil. Po zadání čísla uvedeného na vejci vyhledá aplikace dostupná na www.mtd-ustrasice.cz/vyhledavani/ jeho původ (jedná se však pouze o chovy v ČR).

Seznam českých výrobců konzumních vajec je také dostupný na webových stránkách Českomoravské drůbežářské unie.

Značení vajec

Každé vejce v obchodě je označeno razítkem, z něhož má zákazník možnost získat detailní informace o původu vajec (na vejci najdete např. značení 1 CZ 1234).

První číslice označuje technologii chovu nosnic:

• „0“ – vejce nosnic v ekologickém zemědělství (BIO)
• „1“ – vejce nosnic ve volném výběhu
• „2“ – vejce nosnic v halách (na podestýlce)
• „3“ – vejce nosnice v klecích

Kód producenta na vejci označuje zemi původu:

• CZ – Česká republika
• SK – Slovenská republika
• DE – Spolková republika Německo
• AT – Republika Rakousko
• PL – Polská republika
• LT – Litevská republika

Poslední čtyřčíslí:

• Např. „1234“ – znamená registrační číslo hospodářství (chovu)