V Jihočeském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina, důkaz nejvyšší kvality
Tisková zpráva – Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihočeského kraje včera ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 83 produktů od 26 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie Pekařské výrobky včetně těstovin (24) a Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas (17).
Výrobky hodnotila osmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
K udělení značky Regionální potravina Jihočeského kraje 2013 navrhla hodnotitelská komise 8 výrobků z následujících kategorií:
| Kategorie: | Oceněný výrobek a výrobce: | |
| 1. | Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas |
„Pečený bůček“ Libor Novák, České Budějovice |
| 2. | Masné výrobky trvanlivé |
„Volarská pikantní klobása“ ZEFA, Volary |
| 3. | Sýry včetně tvarohu |
„Gouda zrající pod mazem“ Statek Horní Dvorce, s.r.o., Horní Dvorce |
| 4. | Mléčné výrobky ostatní |
„Jihočeský zákys jahoda“ AGROLA, spol. s r.o., Jindřichův Hradec |
| 5. | Pekařské výrobky včetně těstovin |
„Vločkové sušenky“ Pekařství NODES, Český Krumlov |
| 6. | Cukrářské výrobky včetně cukrovinek | Cena nebyla udělena |
| 7. | Alkoholické a nealkoholické nápoje |
„Strážská černá paní“ 38% HIIL´S LIQUERE, s.r.o., Jindřichův Hradec |
| 8. | Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě |
„Malinový extra džem“ Blanka Milfaitová, Český Krumlov |
| 9. | Ostatní |
„Jihočeské JERKY z Třeboňského kapra, natur“ CORAX TRADING, s.r.o., Český Krumlov |
Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina čtyři roky na obale výrobku. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:
AB Agentura
Nad Opatovem 2140/2, Praha 4, 149 00
Kontaktní osoba: PhDr. Adolf Boháček
Mobil: +420 608 444 537
Mail: bohacek@abagentura.cz
Zdroj: Regionální potravina
Vydáno: 29.5.2013