V Británii prodávali hamburgery z koňského masa

Britské supermarkety Tesco, Lidl a další prodávaly hamburgery, v nichž kontrola objevila koňské maso. Na jejich obalech to přitom nebylo uvedeno. Stálo tam pouze, že jde o karbanátky z hovězího masa. Testy přitom jasně prokázaly přítomnost DNA koní.

Podíl koňského masa v produktu nabízeném Tescem byl velký, celých 29 procent, oznámil irský úřad pro ochranu spotřebitele. Koňské hamburgery prodávalo i britské Tesco. V dalších testovaných hamburgerech zase kontrola odhalila DNA prasat. "Pro některé náboženské skupiny nebo lidi, co vepřové maso nejedí, je nález prasečí DNA neakceptovatelný," sdělily irské úřady.

Tesco i Lidl už "koňské" i vepřové hamburgery stahují. "Spotřebitelé se ale nemusejí obávat," uvedli kontroloři s tím, že nabízené výrobky nebyly zdravotně závadné. Podle ministra zemědělství Simona Coveneyho za kontaminaci hamburgerů může zpracovatel masa z oblasti u hranic se Severním Irskem.Tesco už se za "nepřípustné výrobky" zákazníkům omluvilo.

 

Vydáno: 16.1.2013

Autor: 
Svět potravin