Uzené šproty v oleji s překročeným limitem pro benzo(a)pyren
SZPI při kontrole zjistila překročení maximálních limitů pro benzo(a)pyren a celkové množství polyaromatických uhlovodíků v konzervovaných uzených šprotech v oleji.
Název výrobku: Uzené šproty v oleji, zn. SOKRA
Kontrolovaná osoba: Globus ČR, k.s.
Adresa: Praha 9 - Čakovice (Kostelecká 823, 19000 Praha 9 - Čakovice)
Datum minimální trvanlivosti: 080215
Obal: FE konzerva
Množství výrobku v balení: 160 g
Výrobce: Distributor: ČR: Baltaxia, a.s., U Nisy 604/15, Liberec
Distributor: centrální sklad Globus ČR, k.s., Jirny
Země původu: Estonia
Nevyhovující parametr: Polyaromatické uhlovodíky, benzo[a]pyren
Ve výrobku bylo zjištěno překročení maximálního limitu pro látku benzo(a)pyren a překročení maximálního limitu pro celkové množství polyaromatických uhlovodíků. Jedná se o karcinogenní látky.
Zdroj: SZPI
Zdroj: Informační centrum bezepčnosti potravin
Vydáno: 19.4.2013
Autor:
Mgr. Jana Beránková (Informační centrum bezpečnosti potravin)
Kategorie: