SZPI - SZPI zakázala kandovaný ananas s 13x překročeným limitem pro barvivo SY
Šarže byla označena datem minimální trvanlivosti do 31. 12. 2014. Laboratoř SZPI u předmětného vzorku zjistila třináctinásobné překročení zákonného limitu pro obsah barviva E110 - žluti SY. Rozbor prokázal přítomnost barviva v koncentraci132 mg/kg, přičemž maximální povolené množství je 10 mg/kg. Dovozce do České republiky, Ing. Bohumil Kratochvíl - IBK TRADE, se sídlem Dolanská 7/337, 161 00, Praha, zakoupil 500 kg závadné šarže od zahraničního partnera Vanda Preserved Food Co. Ltd., se sídlem na 57 Moo 7 Tambol, Saentor, Tamaka, Kanchanaburi v Thajsku. Ze zásilky 500 kg dovozce 380 kg prodal dvěma výrobcům v Česku, zbývajících 120 kg zůstalo ve skladu IBK TRADE. Vzhledem k tomu, že se závadnou šarži suroviny podařilo SZPI zajistit ve fázi výroby před uvedením hotové potraviny do tržní sítě, spotřebitelé nebyli ohroženi. S dovozcem inspekce zahájí správní řízení o uložení sankce.
Vydáno: 4.3.2014
Autor: Potravinářská komora ĆR