Seminář o chemických a biologických kontaminantech
| Datum: | 14.12.2011 9:45 – 14:00 |
|---|---|
| Organizátor: | |
| Kategorie: | Vzdělávací akce (konference, kurzy, přednášky atd.) |
V budově Ministerstva zemědělství se uskuteční 14. prosince 2011seminář „Chemické a biologické kontaminanty v potravinách a zemědělských komoditách: aktuální problémy".
Odborná část semináře se bude mimo jiné týkat aktuálních chemických rizik v potravním řetězci, aktuálních problémů v mikrobiální kontaminaci potravin, aktuálních rizik kontaminantů skladištních škůdců v komoditách a potravinách, dále problematiky migrantů z kontaktních materiálů do potravin, rizik hlodavců jako kontaminantů potravin a zemědělských komodit, kontrol vstupů v kontextu bezpečnosti potravin a krmiv atd.
Úvod semináře Chemické a biologické kontaminanty v potravinách a zemědělských komoditách: aktuální problémy bude patřit systému bezpečnosti potravin v České republice a Evropské unii a diskusní fórum tématu Problém reziduí pesticidů a dalších kontaminantů v ovoci a zelenině.
Další informace týkající se přednášejících, programu a témat semináře můžete najít na přiložené pozvánce.
