Česká potravina

Seminář "Kvalitní a bezpečné potraviny" pořádala Sekce potravinářských výrob – Úřad pro potraviny Ministerstva zemědělství ČR v rámci doprovodných programů na letošní výstavě Země živitelka.

Příspěvky, které byly prezentovány na semináři:

Program semináře
? Zahájení semináře (MUDr. Viera Šedivá, vrchní ředitelka Sekce potravinářských výrob, Úřad pro potraviny MZe)
? Aktuální změny oblasti potravinářské legislativy (Ing. M. Štěpánek, zástupce ředitele Odboru legislativy potravinářské výroby a legislativy MZe)
                          "Aktuální změny oblasti potravinářské legislativy" (1,9 MB)
? Bezpečné potraviny na českém trhu  (Ing. Jitka Götzová, ředitelka Odboru bezpečnosti potravin MZe)
                                     „Bezpečné potraviny na českém trhu“ (4,5 MB)
? Problematika kontrolní činnosti SZPI  (Ing. M. Klanica, vrchní ředitel Sekce kontrolní a právní ÚI SZPI) 
                          „Aktuální problematika kontrolní činnosti SZPI“ (0,6 MB)
? Aktuální problémy veterinární hygieny (Doc. MVDr. M. Malena, Ph.D., ústřední ředitel SVS ČR)
                   „Aktuální problematika veterinární kontroly potravin" (0,1 MB)
? Podpora českých potravin  (Ing. Miroslav Koberna, CSc., ředitel pro programování a strategii Potravinářské komory ČR)         

? Klasa a regionální potraviny  (Mgr. Petr Milas, ředitel Odboru administrace podpory kvalitních potravin SZIF)         
                 „Prezentace značek KLASA a Regionální potravina“ (0,2 MB)
? Diskuze, závěr semináře  (MUDr. Viera Šedivá, vrchní ředitelka Sekce
                                    potravinářských výrob, Úřad pro potraviny MZe)
Seminář byl zaměřen na podporu českých potravin, vystoupili zde vedoucí pracovníci Ministerstva zemědělství v čele s vrchní ředitelkou Sekce potravinářských výrob – Úřadu pro potraviny Vierou Šedivou, dále představitelé českých dozorových orgánů i zástupci organizací, kteří v ČR realizují podporu kvalitních potravin.

Seminář byl určen především potravinářským odborníkům, kteří tak měli možnost získat nejnovější informace o situaci v sektoru potravin v ČR i v EU a diskutovat o dalším směrování tohoto důležitého odvětví.

Vydáno: 6.9.2013

Autor: ÚZEI, Agronavigátor